Курица румяная в духовке. Чем наполняете курицу, если готовите ее в духовке? А сверху чем?

Если не лень заморочиться, могу рассказать одно прикольное блюдо:
Кожу курицы разрезать по грудке, аккуратно развернуть, подрезая, где будет требоваться, в крылышках и с самом низу ножек перерубить кости, сохраняя кожу, посолить ее чуть... Всё мясо снять ножом, меленько порубить, смешать с жареным луком и грибами, посолить, поперчить, напихать в кожу, не очень плотно, а то лопнет, зашить там, где порезано. Сформировать из этого нечто, похожее по форме на курицу:) Обмазать чем угодно и в духовку до корочки.
Нитку, понятно, удалить, как готово будет. Есть и горячим, и холодным. Язык проглотите.
Немного трудоемко для первого раза. Руку набьете - будете делать запросто. Угощаемый народ пищит от восторга:)

Ничем. Курица с костями отдельно, гарнир отдельно.
Если только рулетики из филе сделать, туда внутрь почти всё можно.

яблоки чернослив рис. медом сверху. майонез и специи.

Как то сверху мед+горчица
А вообще - наполнять не люблю
Она как вареная от пара получается
Просто надрезаю где грудка, натираю: соль перец специи для курицы и майонез, заворачиваю в пакет на ночь. Потом курицу выкладываю на противень и жарю в духовке на очень высокой темп минут 30, потом снижаю темп и довожу ещё час до готовности поливая выделившимся жиром иногда

с медом! рискнула сделать-очень вкусно!

внутрь что-то редко... обычно специи.. очень люблю)

Натираю сверху солью и специями.

Znaesh,chto? napihai tuda vsego,chto est.i medom sverhu.Med ne ljubish-togda spezii.
Tvoja ptiza,ti i hozjaika.
A u menja kuru domaa ne uvazajut,strannie takie ljudi.

Майонезом и потом - за 5 минут до конца готовки мятым чесночком - ммммм!!!))

Сверху натираю специями разными. Иногда майонезом со специями) внутрь мы с мужем грибочки любим)

картошку

Специями натираю полностью, сверху мёдом или тростниковый сахар с соевым соусом .
Обычно не фарширую.. ( муж иногда просит гречкой и луком и грибами )

когда не хочется заморачиваться просто натираю курицу чесноком и целиком ставлю на соль