кто-нибудь из вас ел черемуховый торт? это правда так вкусно? такие восторженные отзывы о нем попались

По мне обычно. Т. е. восторгов не разделяю. Но есть можно. Сама не пекла ни разу.

Зависит от рецепта и умения стряпухи. А рекламу сделать не составит труда.

Я бы с удовольствием прожил остаток жизни, так и не попробовав черёмуховый торт...
Ну ей-богу - он в моём списке миллиона продуктов, без которых можно прожить :))

бабушка постоянно пекла, со сметанным кремом. Тесто на кефире и половину составляющих по массе - это пермолотая черёмуха. Очень вкусно. Жаль, больше не поедим такого. Дачу с черёмухой продали.

Да вкусно

Это действительно что-то. Но что говорить-попробуйте сами!)

1.Продукты:

1 стакан черемуховой муки (молотой либо крученой черемухи);

1 стакан молока;

1 стакан муки;

1 стакан сахара;

3 яйца;

1 чайная ложка соды (загасить уксусом);

2.Крем:

2 большие баночки сметаны 25% — вцелом 700 грамм;

2/3 стакана сахара.

3.Сироп (по желанию):

60 грамм сахара;

60 мл воды;

6 мл коньяка.

3.Приготовление:

1 стакан молотой черемухи положить в миску. Довести до кипения 1 стакан молока, залить им черемуху. Накрыть миску крышкой и укутать полотенцем. Оставить примерно на 2 часа.
Когда остынет, к черемухе добавить три яйца, просеять 1 стакан муки, 1 чайную ложку соды загасить уксусом, 1 стакан сахара. Все взбить или перемешать.
Выпечь по отдельности несколько не слишком толстых коржей — 3-4 достаточно. Но всё зависит от диаметра вашей формы.
Приготовить сметанный крем — 700 грамм сметаны перемешать с 2/3 стакана сахара, поставить в холодильник до растворения сахара, затем размешать, не взбивать!
Также по желанию можно пропитать тортик сиропом. Он и так очень нежный, но я лично пропитываю. Взять 60 грамм сахара и 60 мл. воды, вскипятить и дать покипеть минут пять. Охладить и добавить 6 мл. коньяка (можно больше).
Собрать торт и поставить на ночь в холодильник. Изумительный черемуховый тортик готов!

Не пробовала. Интересно было бы..

В Сибири ел много чего из черемухи.
А здесь, за окном, огромное дерево черемухи, никому не нужна, ягоды просто осыпаются....

не ела, но сомневаюсь, что мне бы понравился

Ела пирожки с черемухой, если черемуха хорошо измельчена (в муку) то достаточно вкусно, но не восторг.

Когда работали в Сибири, угощали нас местные пирогами с черемухой. Я начинку выбрасывала - это была черемуха, перемолотая с косточками... Совсем не вкусно.

Нравится. Еще конфеты из черемухи пробовала. Думаю, что все же на любителя.

Бабушка делала варенье, прокручивала черемуху через мясорубку и смешивала с сахаром.. Так и ели вместе с прокрученной косточкой.

Впервые слышу))

Знакомая говорила - что очень вкусный. Из цветов делают муку (она черного цвета). Из нее и пекут

торт или пирог?

Да, ни на что не похожий, душистый. С простым сметанным кремом отлично сочетается - очень по-домашнему. У нас в Сибири был распространен, для многих вкус детства. Мужу как раз хочу приготовить это чудо.) Ребята, кто знает, где в Москве черемуховую муку легко найти? Я даже в Азбуку вкуса на неделе ради этого звонила, там есть, но не во всех магазинах, надо съездить.)