Блинчики уже пекли на этой неделе? С медом или джемом?) А на кефире блины или блинчики?

Муж любит блины на кефире, доча на молоке. Делала на этой неделе и на кефире, и на молоке уже. Кефирные со сметаной, вареньем, медом. Молочные с сыром и ветчиной, с икрой и часть со сладкими начинками. Завтра фаршированные мясом сделаю. Вам рецепт кефирных или что о них сказать? :) Они толще и сытнее, чем обычные, все в дырочку довольно крупную, вкус тоже отличается. Вот фото, какие они. Не мои, но такие и есть.

Собиралась.
Но не пекла.

На молоке, со сметаной. На кефире слишком специфические получаются, я люблю посуше.

пекла. на сметане, разбавленной водой. тонкие, дрожжевые. едим с вареньями разными и вареной сгущенкой самоваренной. на кефире очень люблю делать. кефир напополам с водой развожу. сахара побольше, дрожжи уже конечно не нужны. делаю тоненькие, получаются с дырочками.

пеку только на молоке и без дрожжей. Делала с мясом, творожной массой, жульеном, икрой, с/с семгой. Вот сейчас планирую еще на печь

Пекла . Вчера здесь хвасталась, что я молодец. На кефире блины/блинчики я не пеку. А мои были не сладкие. Хотя, ещё остались--можно и с мёдом, и с вареньем--макать.

С утра этой ерундой занимаюсь.
В школу нужно, конкурс по сервировке на масленицу
И на кефире и на молоке у меня они тонкие
Вот оно мне надо?

Дважды пекла на молоке. Ели со сметаной, сгущёнкой, рыбой и молотой брусникой с сахаром. Мёд не едим. На кефире я не люблю.

Я делаю на кефире как раз. Получаются тонкие.

У нас блины "дежурная" выпечка почти на каждые выходные, независимо от масленицы. Делаю чаще всего на старом кефире, тоненькие. Сын любит с колбасой, остальные едят без начинки вообще.
Сколько хозяек столько рецептов, из одних и тех же продуктов у всех разные блины получаются. Завтра буду печь.
----
Вот начиталась вчера интернет, хочу на кукурузной муке блинчики попробовать. Жаль уже успела обычную муку купить, иначе были бы в этот раз блины экспериментальные.

Cкажу коротко: у нас есть бабушка. настоящая, у которой блины горами, пироги тазами, торты квадратными метрами. правда, она все время обижается, что мы все это не съедаем. но это уже за гранью разумного поведения.

Нее-лень возиться=оладьи))

один раз только напекла по 3 штуки на рыло и больше заморачиваться не буду ))

На молоке. Блинчики и панкейки. С джемом без сахара, с кленовым сиропом, с ветчиной и сыром, с красной рыбкой и творожным сыром

Лук зелёный, плюс яйца отварные и всё завернуть в тонкие блинчики.

Предпочитаю гашенную соду. Но можно и на кефире.

Не было любви такой, а что это такое? Что-бы блинчики печь вместе.

Если руки из нужного места, любые блины будут вкусными

Не пекли

только доделала на домашнем молоке и домашних яйцах, достала варенье и в морозилке икра красная завалялась, отмёрзнет и с икрой поедим.

Пёк и в понедельник, и сегодня. Пеку разные. Но обычно на кефире и тоненькие.

и тебя с масленицей)
еще не пекла, надо муку купить)
у меня всегда довольно тонкие блинчики получаются) но большие, как солнышки)))
начинки разные люблю) если не сказать что все)))
с мясом/курой/фаршем/печенкой и луком, яйца вареные + лук, яйца + лук сырой или зеленый + красная икра, с творогом сладким и несладким (зелень + соль + чеснок), пюре + лук), жареные шампиньоны + лук
со сметаной и сахаром/джемами/медом, с шоколадно-ореховой пастой, просто с маслом и сахаром)
просто божественная начинка для блинов с перетертым маком))
а так в блины можно любой продукт завернуть какой нравится) даже просто сыр, колбасу, ветчину, куриное мясо в качестве быстрого бутерброда)

а на кефире блины будут тонкими и кружевными, если их не готовить как на оладьи

и привет)