Прочие дела домашние
Можно ли из куриного филе сварить суп? Сколько по времени варить с момента закипания?
Легкий супчик - можно. Наваристого бульона не жди. И имей в виду. что грудка варится очень быстро - на кости минут 25, филе и того быстрее. Переваришь - будет сухой и невкусной.
Евгения Крепчук
мясо само псу я сейчас не ем
Можно, но не больно наваристый будет. Я бы около часа варила.
я не возражаю
можно, филе варить 30 мин после закипания
Сварить можно. Вкусно не будет.
Альтернатива : Варить в скороварке \ мультиварке под давлением пару часов, до расползания мяса в кашу. Для этого необходимо резать грудку поперёк на пласты по 10 мм. После разваривания растереть ложкой \ вилкой, и будет похожее на "наваристый".
Вкусный \ наваристый бульон только с костей, жил птицы.
Для густоты - бульон с кожи, варится ДОЛГО, фильтруется через сито, после охлаждения снимается лишний жир , на котором готовятся каши, яичница... Но... холестерина в нём ... немеряно...
Альтернатива : Варить в скороварке \ мультиварке под давлением пару часов, до расползания мяса в кашу. Для этого необходимо резать грудку поперёк на пласты по 10 мм. После разваривания растереть ложкой \ вилкой, и будет похожее на "наваристый".
Вкусный \ наваристый бульон только с костей, жил птицы.
Для густоты - бульон с кожи, варится ДОЛГО, фильтруется через сито, после охлаждения снимается лишний жир , на котором готовятся каши, яичница... Но... холестерина в нём ... немеряно...
Законом не запрещено.
Евгения Крепчук
остроумно
Можно почему нет? Я бы грудку порезала на куски. Варить примерно час, помягче будет. Но я её в принципе не люблю, сухая. Лучше перекрутите или порубите и сделайте из неё фрикадельки, лука немного в фарш добавьте. ))) Так супчик будет гораздо вкусней.
45 минут.
варится быстро, минут 30, но добавь бульонный кубик и в конце сливочное масло. иначе бульон будет слишком диетический, даже запаха мало.
Евгения Крепчук
масло зачем? Для наваристости нужно варить поболее, и мясо выбрать качественное
30 минут если магазинная, от 2х часов если домашняя
Похожие вопросы
- сколько по времени варят грибы?
- Ребёнку нужен прикорм, сказали врачи. Купил кабачок. Сколько его времени варить? Надо ли солить? Как потом сделать пуре?
- Какой суп самый быстрый? Ну вот если надо очень-очень быстро сварить суп - то какой варите?))
- А за сколько лично вы варите борщ? Если на говядине с косточкой, которую надо сварить, процедить,
- Простой куриный суп, как вы его варите? Что кладете?
- Хозяюшки вы варите супы без мяса? Кто варит не подкинет рецептик какой нибудь )
- Вы суп каждый день свежий варите? Или на сколько Вам хватает кастрюли супа (ск. литров)?
- Что приготовить на праздничный стол из куриного филе?
- На сколько дней вы варите суп,?;)
- Сколько времени прошло с момента вашего знакомства до того, как вы почувствовали, что являетесь одним целом?