Выжигают, но... в НЕБЫСТРО остывающем нагревателе. Оптимально - в обычной печи. После покраснения сковороды - закрывабт поддувало и оставляют на сутки, НЕ ТРОГАЯ ПЕЧЬ, НЕ ОТКРЫВВАЯ ДВЕРЦЫ. Иначе сковорода может пропасть \ взорваться с осколками. Сковорода должна остыть МЕДЛЕННО. Даже сквозняк от открытой топочной может сковороду убить наглухо.
Аварийный вариант - сковорода засыпается солью , крупной, вровень с бортами и прокаливается в костре. Желательно под слоем пепла. охлаждать. Минимум 8 часов или больше. Соль- на выброс.
Моющее для плит, в ТОЛСТОМ кульке и пластиковом тазу (если кулёк проест), на 1-15 часов, с фанатичным вымыванием и последующим вывариванием в кипятке.
Потом - воронение сковороды внутри, льняным или подсолнечным маслом \ льняной или натуральной растительной олифой, тонким слоем, несколько раз
Прочие дела домашние
Как ОЧЩАЮТ ЧУГУННУЮ СКОВОРОДУ от МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА(за полсотни лет её никогда не чистили)Чёрная по стенкам и внизу
Покупают новую
Молдир Ахметова
ответ скрыт за бесполезностью
на хороший шиномонтаж отвези ,у них песокоструй есть .
В печи выжигают, потом моют.
Сварить можно в растворе кальцинированной соды, горчицы и канцелярского клея...
.
- кальцинированная сода – 100 г;
- силикатный клей или канцелярский – 100 г;
- горчичный порошок – 100 г.
Этих ингредиентов мы брали из расчета на 5 литров.
https://www.youtube.com/watch?v=WiFxCEgTI8k
Посмотри ролики на Ютюбе - там их сотни..
https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%BE%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B
.
- кальцинированная сода – 100 г;
- силикатный клей или канцелярский – 100 г;
- горчичный порошок – 100 г.
Этих ингредиентов мы брали из расчета на 5 литров.
https://www.youtube.com/watch?v=WiFxCEgTI8k
Посмотри ролики на Ютюбе - там их сотни..
https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%BE%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B
Дрелью с металицкой щеткой, но зачем
ее не чистят.. этот нагар служит приправой и ароматным наполнением к следующим блюдам))
Марина
Прям как лак) или олифа
Если совсем-совсем всё плохо, как Вы пишите, возьмите (попросите) у соседей/друзей/знакомых болгарку и насадку щётку по металлу.
Если нет, возьмите в прокат, а насадку купите, она не дорогая.
Есть вариант, если кто то рядом ремонт делает у соседей или в гараже, Вам болгарка то нужна на максимум 15 минут!
Я таким образом насобирал на стройке брошенные и сломанные лопаты (черенок сломан) разных видов и все в бетоне, почистил за пол часика, потом ещё раздавал в гаражах, девать некуда было :)
Как это выглядит, насадки разные есть, какая Вам удобнее, ту и берите:


Если нет, возьмите в прокат, а насадку купите, она не дорогая.
Есть вариант, если кто то рядом ремонт делает у соседей или в гараже, Вам болгарка то нужна на максимум 15 минут!
Я таким образом насобирал на стройке брошенные и сломанные лопаты (черенок сломан) разных видов и все в бетоне, почистил за пол часика, потом ещё раздавал в гаражах, девать некуда было :)
Как это выглядит, насадки разные есть, какая Вам удобнее, ту и берите:


Молдир Ахметова
болгарка разумеется есть и это неплохой бош. Про насадки- на строительном рынке должны быть?
намажьте средством для чистки плит и тщательно запакуйте в пищевую пленку, чтоб не испарялось. и оставьте на много часов, прям на всю ночь. может размягчится. отчищать скребком. при необходимости повторить с новой порцией средства.
однажды мне чугунную сковороду идеально отчистили, сунув в костер - там все просто прогорело добела, но расплавилось крепление для ручки, пришлось вытачивать новое)
кислотные средства можно использовать, мне вот этой фирмы оч нравится. они разного назначения бывают, и все оч хорошие
однажды мне чугунную сковороду идеально отчистили, сунув в костер - там все просто прогорело добела, но расплавилось крепление для ручки, пришлось вытачивать новое)
кислотные средства можно использовать, мне вот этой фирмы оч нравится. они разного назначения бывают, и все оч хорошие

А орать то зачем? Прокипятить с силикатным клеем, хозяйственным мылом и содой.
да не надо её чистить
если настоящий чугун,то не надо.
Молдир Ахметова
Очень надо. Чёрный нагар уже и на внутренней рабочей поверхности есть А на дне- толстый слой делает нагрев инерциальным . Как на газу, так и на индукционной плитке
Металлическим хвостовиком на шуруповёрте
Металлической щеткой можно
а зачем? Ну вообще, в печке на угли положить.
Можно составом для снятия ржавчины. Реально применял, очищает.
Только потом надо заглаживать стальной щёткой (дрелью).
Только потом надо заглаживать стальной щёткой (дрелью).
купи лучше новую, или подожди ещё 50 лет и сдай ее в музей
Татьяна Крупская(Стёпочкина)
Небось даже сковородки нет. Во вкусВилле вареный картофель берешь?
Молдир Ахметова
ответ скрыт за бесполезностью. Словесный онанизм в ТДВ
Никак, она так ещё 300 лет прослужит
Молдир Ахметова
Не исключено , что есть и те, что свыше 100 лет служат, ещё до 1 мировой были отлиты. Но это неудобно- слой нагара внизу делает нагрев инерциальным Как на газу. так и , особенно при индукционном нагреве.
Похожие вопросы
- Как отчистить от нагара чугунную сковороду?
- вычитала что блины лучше всего готовить на старой,черной, чугунной сковороде. А где её взять? Вы на чем готовите?
- Чем чугунную сковороду старую отчистить?Внешняя сторона черная от времени (пригоревшая),ничего её не берет.
- После приготовления в чугунной сковороде, пища непонятно пахнет и привкус странный
- Что нужно сделать с новой чугунной сковородой чтобы к ней не прилипали блины?
- как правильно рассчитать силу удара чугунной сковородой по голове, чтобы человек просто до утра ушел в бессознанку?)))
- что испечь в духовке в чугунной сковороде? рецепты простые, пожалуйста. всегда шарлотку пеку, а уже поднадоела она
- Сегодня сделала открытие для себя. Омлет на чугунной сковороде в разы вкусне, чем на современных, с покрытиями.
- Раньше бабушки только на чугунных сковородах жарили?
- Девочки и мальчики из 80-90хх годов, а у Вас чей плакат на стенке в комнате висел? У меня Модерн Токинг))))))))))))