Подавать ли на нее в суд???

Заложенное имущество должно быть продано с торгов!! !
Знайте, что подать исковое заявление можно в течение 3 лет с того момента, когда Вам должны были вернуть долг
Не зря же говорят: Если хочешь потерять друга-Дай ему в долг!! !
Кстати, то что квартира под залогом- это должно быть зарегистрировано в Регистрационной Палате!!! !
Если это небыло сделано, то увы.... на квартиру рассчитывать бесплезно
Расписку можно оформить в простой письменной форме!! ! Заверять нотариально вовсе не обзательно и свидетели не обязательны
И еще : срок возврата и проценты оговорены?

и еще

Естественно, подавайте. И как можно скорее. Если родители скрывают её от Вас, значит должница не имеет желания возвращать долг.

Удивляет ваше спокойствие. "под залог оставляла квартиру"-видимо сумма не маленькая.. . Это вам надо беспокоиться, что она еще и скрывается. А как вы залог квартиры оформляли?

Если сумма большая, конечно! Почему так долго ждала? Срок отдачи в расписке должен оговариваться.

деньги не брать в долг- правило жизни. далее в 10 раз больше надо отдать.
чисто житейским методом- подарить ей- если вам действительно деньги нужны будут- она вам принесет. это испытание для вас.
судебная тяжба разбивает дружеские отношения и переводит именно вашу жизнь. судьба вам улыбнется на большем- так говорят люди которые прощают и говорят себе- она ничего мне не должна.
через другое человек получает большее.

Раз расписка есть это хорошо. После 15 обращайтесь.

подруга? да какая она тебе нах подруга??! !
другие документы? а такое вообще возможно?
если у тебя есть рассписка за ее и за твоей подписью, то может что-нибудь и получится
но в любом случае не кипетись, эмоции тут не помогут