Могу ли я обменять сенсорный телефон на аналогичный если спустя месяц после покупки он стал зависать и выключаться

Ну правильно, два выхода - либо вы продолжаете кушать лапшу, которую вам вешает продавец, либо вы включаете голову и начинаете читать закон.

"Подскажите пожалуйста что мне сделать чтобы мне его обменяли"
- Для того, чтобы вам обменяли, вам необходимо было
1) взять с продавца бумагу с информацией из ч. 3 ст. 20 ЗоЗПП
2) при повторном возникновении недостатка предъявить требование об обмене ПИСЬМЕННО
3) обосновать такое требование существенностью недостатка, приложив к претензии копию бумаги из предыдущего ремонта.

Вы же, вместо всего вышеперечисленного, по своему молчаливому согласию снова передали товар в ремонт на неопределенный срок. И пока не оговорите срок ремонта письменно, и он не будет нарушен, то изменить требование на иное вы не сможете. Ну или пока продавец не признает товар неремонтопригодным.

Проведи независимую экспертизу и по ее результату....

ремонт вам в помощь и не более того

А в случае проявления недостатков (дефектов, неисправностей) в течение гарантийного срок, но после истечения указанного пятнадцатидневного срока, право на замену телефона (он в данном случае относится к категории «технически сложных товаров» ) возникает в следующих случаях:
-обнаружение существенного недостатка товара;

-нарушение установленных настоящим Законом сроков устранения недостатков товара;

-невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.

Что бы вам его поменяли, надо что бы был заводской брак, при этом не ремонтопригодным.
Пока вам положен только ремонт. читайте ст 18 ЗоЗПП. Обращайтесь письменно к продавцу с требованием устранения недостатка.... безвозмездно.
С учетом того, что смена ( откат ) ПО ремонтом не является, то возврат вам не светит.
Всякой бяки в него наустановили, вот и виснет. Откатите сами до заводских настроек.