незнаю как мне действовать и поступить, чтобы вы делали на моем месте, прошу совета

Вопрос серьезный, отнеситесь с понимаем. Работаю продавцом, подумывал менять работу и.... мысль материальна.
Каждый месяц у нас проверки и каждый месяц что-то находят. В течении года я учитывал все замечания, надеясь когда-нибудь пройти проверку просто идеально, премия, пусть и небольшая. За год, как по мне, довел все до идеального состояния, ни одной просрочки за год, ни нареканий серьезных, находили только по мелочи (наподобие "нет коврика в морозилке") и лишали премии.
К делу, вчера была очередная проверка, ревизору было не к чему прикопаться и тут он нашел серьезное нарушение. Не буду рассказывать всю суть дела в нарушении, может оно и действительно нарушение, но несерьезное. Только целый год были проверки и со слов проверяющих было все хорошо, и сан врач учил делать именно так, как мы делали. Было по правилу - теперь нарушение. Я воспринял это как выдумку и на эмоциях, на повышенном тоне задал подряд 4 вопроса ревизору:
- Почему вы раньше этого не замечали? до вас работал другой ревизор - не было нарушения, вы приходите полгода - не было нарушения, а сегодня появилось и выясняется то, что мы делаем год, это нарушение. Где написаны эти правила, по которым мы должны делать так, как вы говорите.
- В смысле где написаны? это нарушение
- Вы же где-то их прочитали, сначала говорите одно - затем другое, можно ознакомиться или прочитать где-нибудь? Вот сейчас это нарушение, завтра придет другой ревизор и снова скажет нарушение что мы делаем так, как сказали вы.
- Я с вами дискуссию вести не буду, составляем акт о нарушении.
- Понятно, то есть нарушение есть, где написано что это нарушение - неизвестно, может вы его и выдумали.
- Как вы разговариваете?
- Ну доказать что это нарушение вы не можете, не факт что оно не выдуманное.
На этом и расстались.
К делу, собственно, сразу подключился замдиректор, кто тут у нас такой смелый) Я оьяснил ей ситуацию. Она поняла, все мне объяснила и сказала делать так, как говорит ревизор, это будет правильно. Вопрос решили.
Через час я поднялся к ревизору и извинился за повышенный тон в разговоре, она пыталась вывести меня - Нервы лечить надо, я тебе не девочка, ты неадекват (за вопросы напрямую, как я понимаю). Я все выслушал, и ушел, главное извинился за повышенный тон в разговоре.
На этом все закончилось, как я думал.
Ревизор передала через менеджера передать мне чтобы впредь я соблюдал субординацию, типа она начальник, а я подчинненый, она не обязана передо мной отчитываться и что-то доказывать, только штрафовать без обьяснений видимо может. Вопросы видимо задавать нельзя.
Через час, ко мне приходит менеджер и просит извиниться перед ревизором, я говорю - я извинился.
Менеджер говорит этого не достаточно и нужно извиниться письменно за оскорбления. И тут началось.
- какие оскорбления? все было по делу, я извинился за повышенный тон, ни одного оскорбления и ничего подобного не было. Все вопросы по рабочему процессу.
- ну понимаешь... тебя же уволят.
- за что?
- не напишешь?
- нет, пусть увольняют.
Через 2 часа она приносит мне уже готовое письмо от моего имени написанное и просит расписаться за некорректное поведение. Отказался. Носилась и просила подписать до конца смены. Отказался, доработал, ушел. Незнаю что ждет меня еще, что делать? что ожидать?