Объясните чайнику, правильно ли я понимаю, что чем больше цифра объектива, тем сильнее размывается задний фон?

На размытие фона влияет ГРИП (глубина резко изображаемого пространства).
На ГРИП влияет светосила объектива, чем она больше (диафрагма более открытая), тем больше размытие, и его фокусное расстояние, чем оно больше, тем более размытым будет фон (при ФР 105мм. фон можно размыть и при ф5,6).
Суммируя сказанное выше, размытия фона можно добиться двумя способами: фотографируя со светосильным объективом (ф1,8-ф2,8),или фотографируя длиннофокусным объективом (телевиком) при ФР 85мм. и более.
===========================================================
85мм. размоет больше, чем 55мм. со светосилой ф5,6(китовый объектив). Но и им можно немного размыть фон, если объект съёмки будет на значительном расстоянии от фона. А если это снять на фоне листьев, сквозь которые пробиваются лучики солнца, то возможны даже бокешки.

У объективов с большим фокусным расстоянием будет большее размытие.
Но для этого нужно побольше открыть диафрагму.
И фон должен быть как можно дальше, а объект съёмки ближе.

Фон это фон, то есть то, что находится за объектом съемки, он не бывает ни передним, ни задним.
Степень размытия фона зависит от нескольких факторов
- значения диафрагмы
- расстояния от камеры до объекта съемки
- расстояния от объекта съемки до фона
- фокусного расстояния объектива
Утверждение "При 85 мм размытие будет больше, чем при 55 мм" будет верным лишь при прочих равных, что на практике часто не так.
Вам следует разобраться с тем что такое ГРИП (глубина резко изображаемого пространства) от чего и как она зависит, в интернете множество статей и уроков на эту тему, разной степени популярности, пересказывать их здесь не целесообразно.
И последнее, неуёмное желание размывать фон в кисель это следствие неумения грамотно строить композицию кадра, использовать фон, размывая его лишь в той степени, в которой это оправдано, на самом деле, болтающиеся в киселе объекты съемки это не есть хорошо.

у которых больше диаметр диафрагмы
диаметр диафрагмы можно посчитать как фокусное расстояние делённое на диафрагменное число, т. е. чем больше фокусное расстояние и чем меньше диафрагменное число тем больше диаметр дырки и больше размытие
при одинаковом диафрагменном числе например f/2 85 размоет сильнее, при одинаковом фокусном расстоянии например 85 мм диафрагма f/2 размоет сильнее чем f/4

Все тебе правильно растолковали. Кто-то корявее, кто-то грамотнее. Я тебе только уточню, что если используешь термин "задний фон", то сравнивай его с "передним фотом", что б всем было понятно о чем речь... Да и сам может что-то поймешь...

От многого зависит, не только от "большой цифры объектива"!

Правильно

https://sony-club.ru/threads/vsjo-o-sony-85-2-8-sam.21039/
https://sony-club.ru/threads/razgovor-o-minolta-70-210-4.465/
https://sony-club.ru/threads/samyang-85mm-f-1-4-as-if-dlja-sony-fe-i-sony-a.10413/page-104

Но и на 35 mm можно размыть все позади в хлам если фотографировать маленький обьект

Мдя, а что существует "передний фон"?В фотографии - если фон - то это всегда задний, В принципе да (чем больше фокусное расстояние объектива) - у вас"чем больше цифра на объективе тем больше размытие, а вообще-то размытие зависит от ГРИП (почитайте про это).

Нет не верно. С фикс обективом размытий фон трудно сделать, для размытия фона требуется телеобектив. Берём 55-200.Отходим от обекта на максимальный зум и фотаем на режиме М, диафрагму на максимум откриваем в разумные пределы. Именно функция зума даёт наилучшый результат размытия, что переднего фона что заднего