как набрать вес?

деревенская сметана с пивом

просто ешь чаще 4-6раз в день

http://www.zdorovieinfo.ru/sbros-lishnee/stati/pravilnoe_pitanie_dlya_rosta_myshts/
Куриное мясо, творог, белки яиц.
http://lmgtfy.com/?q=диета+для+набора+мышечной+массы

Просто увеличивая рацион при обычном образе жизни вы вероятно обретёте именно нежелаемые отложения. Но, если вам 15 и у вас ещё 2 года школы и институт, то физ-ра ещё несколько лет вас будет сопровождать. И, может быть, вы просто там не выкладываетесь или сами по себе едите не так много как хочется. А вот после, если вы не заимеете привычку к спорту или не будете вести активную жизнь, вам увеличенный рацион сильно скажется.

Дополнительный вес должен куда-то деваться, а значит что-то у вас будет расти для его вмещения. Как известно мышцы тяжелее жира, так что белковую пищу будет выгоднее употреблять нежели шоколадки. Но чтобы питательные вещества туда направлялись, придётся мышцы-то напрягать. Для этого вы можете как просто, например, совершать утренние пробежки, так и пойти в любую секцию по вашему вкусу, чтобы получить и тело и навык.
А можно подойти с умом и обратить внимание на то, в чём ваше тело вас, кроме веса, возможно не устраивает, и сосредоточится на этих местах. Ещё одно приятное с полезным. Не вредным будет добавить ко всему этому растяжку и упражнения на осанку.

Важно помнить, что увеличивая рацион, вы не съедаете больше за раз, а увеличиваете кол-во приёмов пищи. Во-первых вы так ускоряете матаболизм, а во вторых желудок обратно не стягивается.

И самое важное. Конституция вашего тела до окончательного созревания ещё может измениться. Не перегибайте палку.
Начните с зарядки и вспомните про лёгкий ланч, полдник и стакан кефира на ночь, как в санатории.

Могу свои кг отдать, у меня лишний