Работает ли этот приём выхода из захвата в реальной жизни ?

Захват сзади крайне опасен. Прежде всего тем, что освободиться от него не так-то про­сто. К тому же действовать надо в условиях острого дефици­та времени.
Первый вариант освобождения сводится к тому, чтобы зайти одной ногой за ногу противника, поставить ему подножку (либо подбить его ногу вперед) и толчком пле­ча и локтя в грудь и живот повалить на спину. Естественно, вы упадете вместе с ним, но удар о землю заставит против­ника разжать руки или, как минимум значительно ослабить хватку.

Другой вариант сводится к болевому воздействию на по­ловые органы, ведь руки у вас свободны.
Либо сильный удар каблуком по голени противника, это
также ослабит хватку
Ваш вариант маловероятен, во всяком случае не работает с более менее опытным противником. Но пробовать нужно все что придет в голову, вдруг сработает.
Почитайте про захваты и меры противодействия им. Очень интересная статья.
http://army.lv/ru/1-Osvobozhdenie-ot-zahvatov/2099/4029

Нет. По одной причине. Если взяли сзади за шею но тянут сразу на себя выгибая позвоночник . Попробуй... это только в кино проходит

Да, при правильном исполнении работает.

Вполне, если сильно и точно долбануть, то можно попасть в солнышко, ну или в живот хотя бы, потом хватает руку у тебя на шее и резка поворачивается по часовой и выкручивает его руку, ну а потом сам знаешь, мордой в пол и пипец...)))