Как производится оплата тура в агентстве -сразу или частями?

При оплате первой порции взамен денег у вас на руках должен оказаться экземпляр договора и кассовый чек на оплаченную сумму.
Если этого нет, забирайте деньги, пока не сгорели... .
После оплаты полной суммы - полный пакет документов за исключением тех, которые должны уйти в консульство.

Разные фирмы предпочитают различную оплату. Если курс рубля гуляет, то предпочитают брать частями, чтобы потом не пересчитывать. Я всегда сразу плачу.

Все документы: Билет, ваучер, страховка - вы получаете накануне отъезда, а платите все до подачи документов в посольство. Итак должна быть платежка за аванс.

Стандартная процедура: 10-50% от стоимости при бронировании (на руки могут дать лист бронирования и договор) . После подтверждения от отеля - на руки лист подтверждения. Оплата после подтверждения - 50% в течении 3 дней, остальное можно внести не позднее 15 дней до вылета.
Иногда требуется внести всю сумму не позднее чем за 3 или 4 недели - зависит от авиакомпании и туроператора.
Если до вылета времени немного осталось, то оплата в течении 3 дней. если тур горящий, то в течении дня.
Изначально деньги берут для того, чтобы вы не ушли в другое в другое агентство, потому как если отель подтвердят, а вы откажитесь (вам же нечего терять, если вы залог не внесли) , то ТА придется заплатить штраф.
Если отель не подтвердят, то деньги вам вернут полностью.

ну самое первое и самое главное - должно быть проверенное аг-во и менеджер!!!! это обязательно! куда-попало идти не стоит. Мало ли куда и как отправлять. Я сама менеджер по туризму и по секрету скажу, что неквалифицированных кадров очень много!! !
если у Вас доверительные отношения - оплата по договоренности
Если нет, в зависимости от штрафов на момент бронирования Вы платите депозит, далее всю сумму, или сразу всю сумму.
Но удобнее сразу всю, т. к. остаток Вам придется принести в течение пары дней, т. к. оплата агентством за тур осуществляется максимум в течение 3 раб дней (ну это на массовку) .
На сложные туры, индивидуальные, может быть оплата намного позже
На руки Вам сразу должны только расписку о принятых деньгах дать - это нормально.
Все документы на массовые туры выдают за день-два до вылета - билеты выписываются только за день-два (часто бываюет меняют время вылета, поэтому заранее не выписывают)
Ну вот и вся процедура.
Сейчас даже документы могут выслать и по мэйлу - в основном у всех документы электронные - МЫ К ЭТОМУ ПРИШЛИ)) )