как качественно вырезать объект\сменить фон (фотошоп)

это зависит от фона. способов десятки. фотку пакажы

google.ru - обтравка
http://photoshop.demiart.ru/cutout.shtml
Читай, учи, записывай!

Один видеоурок по выделению объекта и замене фона идет от 10 минут и больше. Вы думаете найдется альтруист, котрый будет здесь Вам расписывать, как это делается?.

Я вырезаю поэтапно, сначала грубо любым подходящим инструментом, затем стираю остатки фона до ближних границы объекта кистями, подбирая форму кистей до получения желаемого результата.

....вырезаю магнитным лассо.... недочёты-стирашкой... .
....затем на 50ке аккуратненько затираю края капелькой (может и не правильно).... но перехода не очень заметно.... выделение отнимает много времени, но результат стоит потраченного времени... .

я ластиком стираю

"Fluid Mask
Плагин для Adobe Photoshop, предназначенный для вырезания нужных фрагментов фотографий или отделения элементов фотографии от фона. Автоматически выделяет границы объекта при помощи опции Edge Overlay. Позволяет находить трудно определяемые границы при помощи опции Edge Detection. Имеется хорошая настройка маски выделения на уровне пикселей, использующая цветовые палитры. Для работы фильтра необходим Adobe Photoshop версии 7.0 или выше. "

Как один из вариантов. Только, родной, и в этом плагине, без уроков не разберешься! Их есть на сайте производителя, их есть на аГлицком....

Есть не один десяток того как "правильно" вырезать объекты, и каждый делает по своему, и каждый считает что именно так правильно как он делает. А секрет весь в том что кто как привык, ему так удобно. Поэтому смотри уроки и ищи свой вариант, какой тебе подойдёт, какой ты лучше поймёшь, и одного варианта будет мало, но для начала хотя бы один очень хорошо освой, а дальше будет на много легче- так как будешь понимать как работают инструменты.

быстрой маской