Как устанавливать экспозицию?

Установкой ПРАВИЛЬНОЙ экспозицией добиваются попадания на матрицу (плёнку) ровно того количества света, которое необходимо. Добиться этого можно бесчисленным множеством сочетаний выдержки/диафрагмы/чувствительности. Когда какое сочетание установить решает ФОТОГРАФ, исходя из конкретных условий освещенности и своей задумки (что, снимает, как снимает, что хочет получить) . Именно в правильном выборе экспозиции в каждом конкретном случае в значительной степени и состоит ИСКУССТВО фотографа. Единых рецептов на все случаи жизни здесь нет в принципе!

Добиваться качества фото.. .
Экспозиция устанавливается в зависимости от условий съёмки.

добиваться чтобы гистограмма по возможности укладывалась в отведенные рамки.
т. е. чтобы не было пересветов и недодержки.
а как, - в зависимости от идеи снимка выбирать ввариант экспозамера полноматричный/центровзвешенный/точечный.

Почему-то не вспоминают зонную теорию Адамса . Да, гистограмма, бесконечное число кадров на 32 Гб карте позволяет делать десятки и даже сотни пробных снимков . Но, понимая суть, их число можно сократить до эксповилки шагом 2/3 в особо сложных условиях освещения . Вот здесь то, о чём я . http://www.fotohappy.ru/publ/8-1-0-26

Лучше Александра не скажешь.. . Добиваться нужно того, чтобы на снимке получилось именно то, что хочется! Если нужно получить абрис лица с глазами на белом пересвеченном фоне - то и нужно пересветить снимок в контровом свете и пусть гистограма зажмурится справа.. . А если на фризлайт - то гистограма в темноте умрет - но цель будет исполнена.