Как правильно выставить ISO, диафрагму и выдержку?

Установите режим съёмки- Программный (Р) на главном диске. Это автоматический режим, но при этом вы можете выбирать установку выдержки или диафрагмы ( что-нибудь одно)... Чувствительность установите среднюю (100-400 ед. ISO). Плохо, что вы не называете камеру, если у вас зеркалка, то у неё на малом дисплее должна быть коррекция экспозиции, обозначенная как +/-, ей можно корректироватьэкспозицию - добавлять свет плюсом, если снимок темноват или уменьшать (-) при пересвеченных снимках.

Ну, скажу только, что ISO нужно ставить на возможный минимум.
Авторежим только для полный "чайников".

Почитайте здесь http://www.64bita.ru/basicshot.html

E = (250*N^2)/(S*t)
E - освещённость в люксах
N - диафрагменное число (например, для диафрагмы f/5,6 N=5,6)
S - чувствительность в iso
t - выдержка в секундах.
меньше чувствительность - меньше шумов. меньше выдержка - меньше смаз при движении. шире диафрагма - меньше глубина резкости отображаемого пространства.
при возможности чувствительность лучше выбирать 100-200, снимки будут наиболее качественные, но это не всегда возможно. если снимать например танцы то выдержку надо не больше 1/200 с. А диафрагма зависит от глубины пространства, которое надо отобразить в резком виде, но на фотоаппаратах с мелкой матрицей это не особо сказывается и в большинстве случаев можно не учитывать.
автомату можно доверять когда выставлен нужный режим (спорт, портрет и т. д.) и кадр равномерно освещён. если же освещение сложное (например софит освещает лицо исполнителя а сцена тёмная) проще выставить вручную чем экспериментировать с разными вариантами экспозамера.

Авторежиму доверять можно и нужно, особенное, если возникают вопросы, подобные Вашему. Что же до выдержки, диафрагмы и чувствительности, то выбор всегда индивидуален и зависит от условий съемки, съемочной задачи, а так же от применяемого оборудования.

Пользуйтесь индивидуальным экспонометром (если возникают проблеммы с экспозицией)

Авторежиму можно доверить съёмку трупа в хорошо освещённом месте .
В изучении и понимании треугольника экспозиции, сути этих параметров, влияния друг на друга и на конечный результат, заключается вся суть обучения фотографированию .
http://www.cambridgeincolour.com/ru/tutorials-ru/camera-exposure-2.htm

На, смотри, в 2 словах тут не объяснить, всё зависит от конкретной ситуации и условий съемки...
http://www.youtube.com/watch?v=aOB6mT6gFsA

Во то же самое напишите в гугл, он всё знает. Тонна же инфы в интернете. Есть отличные видео - уроки, очень наглядные, зачем на форум - то с этим?

Аааапчхиии!!!