Приобрела новый фотоаппарат никон д610. При настройках в ручном режиме индикатор экспонометра стоит на 0

Скорее всего неправильно выбрали тип замера экспозиции для данного кадра. Камера мысли читать не умеет, ей нужно объяснять, что и как замерять, что именно вам важнее и т. д. Вероятно сцена выходит за рамки возможностей камеры - не хватает динамического диапазона.

Экспокоррекцию в ручном режиме крутить бесполезно, а вот экспозамер - важный момент, которой видимо все и решил в вашем случае... и еще: если симаете в JPEG, то по умолчанию настройки контраста преувеличены, открутите немного назад, а то будете получать провалы в тенях даже на правильно экспонированных снимках.

Проверьте, какой вид экспозамера у вас выставлен. Скорее всего матричный (замер по общей площади кадра). Поставьте центровзвешенный, или точечный (зависит от того, что вы фотографируете). Тогда замер будет осуществляться по центральной области кадра, или по очень небольшой области в центре (точечный ЭЗ). Вот тогда экспонометру будет понятно, по какой области замерять.
Неплохо бы посмотреть любой снимок с "чернущими тенями" с EXIF.

А зачем Вы снимаете в ручном режиме, если экспозицию всё равно тупо ставите по экспонометру камеры? Либо включайте мозг и делайте соответствующую поправку к экспозиции, либо снимайте в режимах приоритета выдержки или приоритета диафрагмы (в зависимости от Ваших целей) и пользуясь при необходимости экспокоррекцией.

Просто ознакомьтесь хотя бы с инструкцией. Хотя бы для того, чтобы у людей при просмотре ваших снимков не было ощущения, что снимала коза на баян.

у меня такое на кэноне, с мануальными объективами, экспонометр начинает работать после полунажатия на кнопку спуска а так всегда 0 показывает.

режим экспозамера попробуй центровзвешенный или как там он у никона, после кадрирования покрути экспокорректор что бы подогнать экспозицию под себя

Да, что-то намудрили с экспозамером.

Индикатор стоит на ноль, но возможно стоит корректировка экспозиметра в минус.