как научиться расслабляться, если график доводит до нервнго срыва? а ничего не сделаешь и смириться невозможно.

Наверняка минут тридцать свободных в день выдается. Потратьте их на йогу например. Несмотря на то, что там физические упражнения, очень расслабляет! Можете помедитировать, это можно делать и на работе! Можете совершать аутотренинги - сядьте (если есть возможность, лягте) , не скрещивая ни рук, ни ног. Начинайте мысленно себе говорить: я расслабляю мышцы лица, шеи, плеч, рук и т. д. или наоборот - снизу вверх, при этом пытайтесь их действительно расслабить насколько возможно. Когда закончите, посидите так немного, и напряжение уйдет.

имеет смысл ответить себе правдиво на вопрос: а действительно мне это нужно (то, чем занимаешься)?

просто не перегружайтесь... это вполне возможно-распределить так работу, чтобы не перегружать нервную систему... но у Вас другая причина-у Вас зацепка за значимость и значительность... типа: Вот я какая! Вам, конечно, выбирать между здоровьем и значительностью. Но я бы выбрала здоровье-)

Решать проблемы и задачи по мере их поступления. И научиться расслабляться, когда у человека много разных заданий, то он похож на розетку в которую включили много электрических приборов. Со временем такая розетка замкнет от перегрузки. .
Поэтому напишите на листочке что нужно сделать в первую очередь. И следуйте графику.

Простой способ расслабления :
Глубокий и быстрый вдох и затем длинный, затяжной выдох через узкую щелку губ,
с небольшим усилием. Вдох - 1сек, выдох - 6сек.