Почему люди, у которых вроде бы и предпосылок нет, и наследственность, и окружение не распологает, все равно спиваются?

Идут по легкому пути снятия напряжения, стресса, усталости. Думают, что в любой момент могут это остановить, но этот путь ведет в тупик.

Слабый характер. Окружение повлияло.

Это редко бывает, в основном на генетическом уровне.

Ищет истину ...

А есть примеры, где из пьющих семей достойные дети выходили

Предпосылки всегда есть - чаще всего психологические, их не всегда можно увидеть и понять.

Генные болезни - разнородная по клиническим проявлениям группа заболеваний, обусловленных генными мутациями.
В одной родословной болезнь может косегрегировать с одним генетическим маркером, а в другой - совершенно с другим.

наркотик есть наркотик, а алкоголь самый настоящий, разных видов ещё и вкусный

"майор разносит забулдыгу лейтенанта : если бы не твои пьянки ты был бы уже майором ! -Подумаешь... да я как выпью чувствую себя генералом !! "...В какую то несчастливую минуту у человека ТАК легла карта, потом повторилось- и... выросла привычка . То есть - Его Величество "СЛУЧАЙ"

А у меня все в роду алкаши и разъленивцы, а я не пью и культурный. Странно
Может, мы подкидыши?

Приобретённая зависимость. Почему наркоманов много? если в СССР их небыло...

Когда я задавал этот вопрос, мне отвечали, поживи в этом районе, сам будешь таким. Там все пьют и тебя сопьют. Но если я в принципе не пью, не люблю алкоголь, то как меня могут споить.