Кулинарный поединок2: Что приготовить из цветной капусты, куринного окорочка, помидор, лука, майонеза?

Не, я бы не жарила, в духовке вкусней. Окорочка подержать в соусе любом на твое усмотрение, овощи порезать, положить на противень с окорочками, залив майонезом.

Овощи жареные. С окорочком. Всё..

Брокколи - это тоже цветная капуста:

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
Нужно:
- филе курицы 1 пачка
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый

Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики (или рвём на кусочки) . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Легкий салат

Ингредиенты:
Куриное филе,
свежая капуста,
свежий огурец,
яблоко,
зелень (петрушка, укроп) ,
майонез,
сыр (по-желанию) .

Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разобрать на мелкие кусочки. Мелко порубить капусту. Порезать соломкой огурец и яблоко (без кожуры) , нарубить мелко зелень. Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать тертым сыром.
Очень легкий и вкусный салат!
Приятного аппетита!

Салат из краснокочанной капусты

Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четыре части и, удалив кочерыжку, очень тонко нашинковать. Сложить капусту в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 мин. , после чего откинуть на сито или дуршлаг. Затем облить её холодной водой, отжать, перемешать и дать постоять ещё 20-30 мин.

В салат можно добавить 1 ст. ложку растительного масла. Капусту можно не обдавать кипятком, а посолить и перетирать руками до тех пор, пока она не станет мягкой и не начнет выделять темный сок. Тогда капусту нужно отжать и залить уксусом, добавить сахар и перемешать. Через несколько минут окраска капусты станет яркой.

Ингредиенты: 500 гр. - капусты 1/4 - стакана уксуса 0.5 ст. ложки сахара 1/2 ч. ложки соли

Цветная капуста обжаренная в панировке (сухарях) Окорочка понятно зажарить. А лучок порубит с вареным яйцом и заправить майонезом (вкусный салатик) По желанию салатик посолить и поперчить. ! (слюньки текут)

на противень налить не много растительного масла. разделать окорочек, чтоб был без костей. мясо посолить. помидоры кольцами, лук кольцами, цветная капуста. сверху помазать майонезом. и в духовку. получится овощная запеканка с мясом

Капусту немного отварить в соленой воде, окорочёк порубить на кусочки и обжарить с луком, всё сложить в глубокую посуду, добавить нарезанный помидор, залить майонезом и в духовку до готовности. По времени минут 40.