Еда на скорую руку

Подскажите рецептик приготовления спагетти

Суп из белых грибов с макаронами 1 5 л воды, 100 г сушеных белых грибов, 100 г макарон, морковь, корень петрушки, луковица, 2 ст. ложки масла, 4 ст. ложки сметаны, соль.
Сушеные грибы промыть, залить водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.

Макароны с ветчиной (Болгарская кухня)
Засыпать в кипящую подсоленную воду мелко наломанные макароны и варить до готовности. Затем воду слить, макароны откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Сваренные макароны залить разогретым маслом и смешать с мелко нарезанной ветчиной, черным перцем или петрушкой. Подать как гарнир к тушеному или жареному мясу.

Макароны с яйцом 200 г макарон, 0,5 л воды, соль, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца.
Макароны опустить в соленую кипящую воду и варить до готовности. Добавить масло и взбитые яйца, размешать, кастрюлю поставить в духовку и, не размешивая массу, запечь. Подавать к мясным и рыбным блюдам.

Макароны с овощами
Обжариваю фарш. С луком, фасолью, горошком, кукурузой, морковкой итд. Можно еще перец и помидоры и кабачки.... Том паста. Немного тушу с бульоном. Смешиваю с макаронами

Спагетти с баклажанами
500 г спагетти (из сортов твердой пшеницы)
4 баклажана
5 ст. л. оливкового масла
измельченные 4 зубчика чеснока
4 помидора
зелень петрушки
измельченный маленький стручок острого красного перца
соль по вкусу
150 г тертого твердого сыра
Инструкция: Баклажаны нарезать крупными кубиками, посыпать солью и через 10 минут ополоснуть водой. Поджарить в кастрюле на масле перец и чеснок. Добавить нарезанные и очищенные помидоры и баклажаны, посолить. Тушить на небольшом огне около 15 минут, добавить петрушку. Готовые спагетти залить этой "подливой" и посыпать тертым сыром.

Спагетти с сосисками
Ингредиенты:
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.
Светлана Галактионова
Светлана Галактионова
25 084
Лучший ответ
в спагетти главное - соус, как и в мясе, впрочем... .
LC
Lika Chernova
9 113
:) На самую скорую: купить в магазине спагетти, вскипятить воду, влить ложку растительного масла, опустить в воду спагетти, варить до готовности, воду слить, можно употреблять.

Если не совсем на скорую, то можете соус приготовить. Помидоры очистить, мелко пошинковать, нарезать мелко лук. Смесь отправить на сковороду, добавить фарш, готовить минут 15. Залить половиной стакана кипяченной воды, томить еще минут 5.
Соусом полить спагетти, добавить листики кинзы и базилика.
ИБ
Ира Б
4 234
Спагетти с томатным соусом, тимьяном и каперсами

1 упаковка спагетти
3 банки (по 400 г) томатов в собственном соку
4 зубчик чеснока
4 веточки тимьяна
каперсы
60 мл оливкового масла
помидоры черри для украшения
соль

Чеснок очистить и мелко порубить. Обжарить в сотейнике на оливковом масле 40 сек. и добавить томаты в собственном соку. Довести до кипения, проварить 25 мин. на среднем огне. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить листья тимьяна и каперсы.

Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды, согласно указаниям на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и смешать с горячим соусом.
Спагетти «Болонья»
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Необходимые продукты:
спагетти - 200 г
мякоть говядины (вырезка, толстый или тонкий край) - 400 г
бульон мясной - 400 г
сыр - 150 г
сливочное масло - 120 г
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зелень петрушки - 2 веточки
соль, перец черный молотый по вкусу Способ приготовления рецепта:
Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, затем заправить частью масла и перцем.
Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Говядину нарезать соломкой, соединить с луком, жарить все вместе. После этого добавить мелко нарезанный помидор, зелень, посолить, поперчить, влить бульон и тушить на слабом огне до готовности мяса.

Перед подачей зелень вынуть, спагетти выложить на блюдо, сверху уложить мясо вместе с соусом. Отдельно подать тертый сыр
стыдно не знать таких вещей, товарищи!
Пожалуйста) )
В воду кидаете 1/2 луковицы, приправы: соль, карри, (есть хорошая приправа для картофеля, она замечательный аромат дает) , и какие-нибудь по своему вкусу. Вода закипела спагетти погружаете. Потом извлекаете луковицу. Спагетти желтенькие, приятные на вкус и аромат.
люблю в спагетти добавить оливок, колбаски сырокопченой или балыка сыро-вяленого нарезанного тонкими лепестками, консервированной кукурузы, естественно чеснока, немного мягкого сыра типа Эдам, и немного сливок - все перемешать, запивать молодым домашним вином )))))
без претензии на утонченность, зато вкусно! ! все! ! пошла готовить