Еда на скорую руку

Какие начинки вы ложите в блинчки?

Блинчики с печенью
Жареные тонкие блинчики, куриная печень, соль, перец, жареные шампиньоны, отварные яйца.
Поджарить тонкие блинчики маленького диаметра. Приготовить начинку: поджарить куриную печень, посолить, поперчить, порубить на мелкие кусочки; смешать с шампиньонами и рублеными яйцами. Выкладывать начинку в середину каждого блинчика, концы красиво уложить в виде мешочка и сколоть зубочисткой.

Мясная
Конечно, если у вас есть отварное мясо, думать нечего: промолоть, добавить обжаренный лук и обязательно рис. рис вбирает мясной смак, разрыхляет начинку и компактно удерживает ее. Риса кладут четверть от количества мяса, а то и меньше.

Грибная
Сушеные грибы 100 г
Зелень укропа
Соль, перец
Сливочное масло 1 ст. л
Мука 1 ст. л
Молоко 1 стакан
Томатное пюре 2 ст. л
Яйца 4 шт
Отварить грибы и сварить вкрутую 2 яйца. Муку и сливочное масло растереть на сковороде до однородной массы и, непрерывно помешивая, влить стакан горячего молока, посолить, добавить томатное пюре и проварить до загустения. Добавить 2 желтка и смешать с отварными и порезанными грибами и рублеными яйцами. на медленном огне довести начинку до загустения, приправить по вкусу солью, перцем и зеленью.
Наталья Хватова
Наталья Хватова
56 110
Лучший ответ
икру, сёмгу
Валентина Ку
Валентина Ку
85 208
слова "ложить" нет в русском языке.

Я кладу мясную начинку (варёная говядина перемолотоая в сковородке+немного риса варёного+жареный лук) или творог.
мне с творогом больше всего нравится!;)) просто потому, что я творог вообще обожаю!))) а еще с вареной сгущенкой, и с джемом)
GT
Gulsim Terlikbai
79 715
Фарш с рисом и еще делаю с творогом ( творог, яйцо сырое и сахар) . Творог можно сырковой массой заменить.
мясо, или печенку с рисом
люблю готовить блинчики:
- из либерки с яйцом,
-фарш+рис+ яйцо,
-ветчина+сыр+яйцо,
- капуста квашенная, обжареная с луком,
- картошку (пюре) с грибами
Вера Саратова
Вера Саратова
8 479
соленая рыба, икра. сыр плавленный, грибы с сыром, шоколад, джем, фрукты с медом, орехи со сгущенкой.
Начинка-банан+ тертый шоколад! ! и разогреть... Ветчина с сыром-разогреть блинчики! ! Плавленный сыр+лосось или форель соленую+огурчик! ! очень вкусно!!!!
вареную сгущенку
А я люблю с шоколадными плавленными сырками.
Угощала моя подруга очень вкусными блинами, сын в полном восторге. Начинка: жаренная капуста и фарш мясной, перемешать, поперчить.
Не "ложите", а кладете!!
я лично кладу, а не ложу....
фасоль в томатном соусе без жидкости, фарш с луком, творог, картофель, джемы, печень с луком, креветки, икру, лосось, капусту, сыр с чесноком и майонезом, гороховое пюре/ в пирожках тоже очень вкусно-эконом рецепт/,овощи припущенные с томатной пастой, даже паштет из банки, только кто бы приготовил блины, то так лень стоять у плиты
Жареная капуста с варёным яйцом ( на тёрке) и немножко слив. масла в эту смесь.