Еда на скорую руку

слушала что готовят салаты из блинов, напишите

САЛАТ МЯСНОЙ С БЛИНАМИ

Ингредиенты: Отварная говядина
Репчатый лук
Блины: 2 яйца, щепотка соли, 2.5 ст. ложки крахмала.

Все компоненты салата берутся в равных частях, поэтому первыми готовим блины: взбить яйца с солью, добавить крахмал - должно получиться тесто как на блины. На сухой (лучше с тефлоновой поверхностью) сковороде выпекаем тонкие блины. Пока блины теплы и не успели подсохнуть, складываем их стопкой и нарезаем соломкой примерно 4х0,3см (ни в коем случае больше) .

Режем луковицы на 2 части, половинки шинкуем тонкими (тоньше, чем блины) полукольцами.
Сложить весь лук в чашу и залить кипятком и оставить минут на 10-15, после слить воду и ополоснуть лук холодной водой (лук после этой процедуры останется хрустящим, а горечи не будет. Мясо порезать соломкой, как и блины. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, смешать с майонезом. Салат должен \"настояться\" в холодильнике не меньше 3 часов.
Ирина Манжос
Ирина Манжос
17 744
Лучший ответ
"Салат из блинов с курицей"

2,5 ст. ложки крахмала
3 яйца
соль
300 г курицы
2 дольки чеснока
майонез

Яица взбить добавить крахмал, соль и тщательно перемешать, испечь блины - чем тоньше, тем лучше.
Курицу отварить, убрать кожу и мелко нарезать.
Испечёные блины нарезать тонкой соломкой.
Смешать нарезанную курицу, блины, выдавить чеснок и добавить майонез.
Всё тщательно перемешать и дать постоять 30 минут.
Приятного аппетита!
из блинов не знаю могу дать из яичных блинчиков

Салат "ШАРЛОТКА"
Вареный картофель, вареное или запеченое мяс (лучше буженина) , но можно и колбасу, и отварное мясо (любое, можно и курицу) , лук, консервированный зеленый горошек, майонез.
Яичные блинчики - 4 яйца, 1 ст л. муки (крахмала) , 1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа, грамм 50 молока.
Яйца разболтать с солью, содой, молоком и мукой. Сковороду слегка смазать маслом и выпечь блинчики. Готовые блинчики смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет.
Лук порезать мелко и замариновать в уксусе с сахаром, часа на 2-3. Слить воду и разделить лук напополам.
Картофель отварить и натереть на крупной терке. Добавить половину лука, смешать, добавить майонез, перемешать.
Мясо нарезать кубиками величиной с горошину. Смешать мясо, зеленый горошек, вторую половину лука, майонез.
Миску смазать растительным маслом и застелить п/э пленкой так, чтобы часть пленки свешивалась с краев. Смазать майонезом. Яичные рулеты порезать на дольки, выложить дно вплотную друг к другу, уложить слой картофеля, хорошо его приминая. В середину выложить мясо с зеленым горошком, утрамбовать. Сверху положить ровным слоем оставшийся картофель. Концами пленки, свисающими по краям, закрыть салат сверху. Хорошо его примять и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Перед подачей на стол отвернуть закрывающие салат концы пленки. Миску с салатом опрокинуть на блюдо, затем миску аккуратно поднять.
блины перекладывают слоями разный тушеных овощей. называется торт из блинов.

салатов не знаю.
Салат с блинами
Продукты:
блины
кукуруза
мясо (можно куру)
грецкие орехи
Инструкции:
Нарезать блины тонкими полосками, добавить мясо (куру) , орехи и кукурузу. Можно добавить варёные яйца. Заправить салат майонезом.

Салат с блинами (2)
Пожарить не сладкие блины, нарезать их соломкой. Мелко порубить лук и пассировать его на подсолнечном масле (лука должно быть много) . Мясо или курятину отварить, нарезать соломкой. Посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!!!
LS
Lora Shumilina
1 420