Еда на скорую руку

Имеется 250 грамм сметаны. Как изготовить из нее блины? напишите рецепт для чаиника, спасибо!!!

Блинчики на сметане

1 1/2 стакана муки, 300 г сметаны, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана молока, 100 г растительного масла, соль.
Яйца смешать с сахаром, солью и сметаной, всыпать муку, размешать, чтобы не было комков. Если тесто густое, добавить немного молока или воды, довести до консистенции негустой сметаны.
Обжарить блинчики с обеих сторон.
К блинам можно подать конфитюр или варенье.
Kamola Rustamovna
Kamola Rustamovna
16 433
Лучший ответ
Оставь её в покое! Изготовь блины и потом намажешь сметаной! Мешаешь муку, сахар, соль, яйцо, молоко или воду, можно и кефир.. . Тщательно перемешать и на сковороду, смазанную маслом! Можно подсолнечного масла в тесто налить, но потом не мешать иненсивно! Так пригорают меньше и масляные получаются! Удачи!
Если всю сметану съесть не удастся, хотя у меня получилось бы.. . Найдите рецепт чего то другого, но не блинов!
ЕШ
Елена Шолина
94 609
Если сметана кислая, её можно чуть-чуть развести водой и сделать ОЛАДЬИ как на кефире. А блины из сметаны не получатся.

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше (кефире ). Кладу в нее соду (на 0,5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выкладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой с двух сторон.
Я вот в кулинарии не силён, конечно... .
Но, слышал, что блины.. . как бы из теста.. . а не из сметаны... * Нет?
Елена Жерновая
Елена Жерновая
18 040
Тесто для блинов замешивается на молоке. А сметанкой мажут потом готовые блинчики.
вообще-то для приготовления блинов нужны яйца, молоко и мука, а со сметаной их едят уже готовые)))
Разведите сметану до консистенции молока и всё получится!
Без Имени
Без Имени
411