Еда на скорую руку

Как правильно готовить салат?

Здравствуйте всем, хочу научиться готовить салат.
Смотри тут все просто, салаты бывают слоистые и смешанные.
Слоистые (сельдь под шубой) -- мелко нарезанные ингредиенты выкладываются слоями и каждый слой промазывается заправкой.
Смешанные -- выбираешь ингредиенты режешь их и закладываешь в емкость (блюдо, тазик салатник кастрюлю) добавляешь заправку (масло, сметана, майонез, лимонный сок или уксус и т. д) перемешиваешь.
Lidia Fotescu
Lidia Fotescu
37 442
Лучший ответ
Универсальная кулинария. Все продукты, которые есть в доме, как можно мельче нарезаем и перемешиваем. То, что можно жарить, будет вторым (если подгорит и слипнется, то пиццей). То, что нельзя жарить, помещаем в воду, кипящую в кастрюле. Правильно, это первое. Оставшееся — салат)))
Тебя забанили в Гугле?
Бану Утеева
Бану Утеева
90 559
листья любого салата нарезаете крупниыми квадратами, томаты, огурцы, полукольцами, лук или мелько или тонкими полукольцами. выкладываете в салатник, добавляете немного оливкового масла ( первого холодного отжима), любого винного уксуса на ваш выбор, соль и по желанию чуть чуть острого перца.
вот вам и салат. базовый. к этому можете добавить что вам нравится - черные и/или зеленые оливки, консервированные тунец, кукурузу, белую и/или зеленую спаржу, артишоки, свежую морковь, вареные яйца разрезанные на 2-4 части, свежие перцы и т. д.
Angel* Mari
Angel* Mari
50 321
7 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ. ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

- Морковь (сырая) -1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Колбаса копч. - 100 гр.
- Чеснок - 3 зубч.
- Майонез - 2 стол. л.
- Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
- Соль, перец - по вкусу

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!
5. Салат «Французский»
Нам нужно:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
6. Салат "Быстро и вкусно"

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
- Куриная грудка копченая – 300 г.
-Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу.
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
На Ютубе мастер класс смотрите.
Берёшь нож, доску, рецепт и готовишь.
главное помыть руки
!@галюсик @!
!@галюсик @!
43 212
было бы из чего готовить салат, а нарезать и заправить не проблема
Самое лёгкое в кулинарии, смешивайте что есть в холодильнике. Самые вкусные салаты овощные. Самый простой соус майонезный он по4роет любые огрехи кулинарии.
Ng Ng
Ng Ng
5 484
Какой именно) Их же сотни ) Впрочем на Ютубе много видео уроков по этой теме ...
Хороший канал, там выберете себе по интересу, думаю понравится многое:
https://www.youtube.com/watch?v=Z2hZxt6r5ic&list=PLi9xR0ajr4Kzn_sU3326us7Gg_GPjSBqV
Какой хочешь?
Алла Барабаш
Алла Барабаш
1 437
Смотря какой салат, подготовить все необходимые ингредиенты, все порезать, смешать и заправить соусом, майонезом или тем чем пожелаете.