Еда на скорую руку

подскажите как приготовить курицу на банке

На банк Вас охрана не пустит.
ЛМ
Люба Майер
1 584
Лучший ответ
Курица на бутылке или на банке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Никаким соком поливать не надо. Подготовить курицу, надеть на банку, в которую положить специи - перец, лаврушку, соль, и поставить в холодную духовку. Я на банку 0,7 надеваю, нормально .
Продаётся жароустойчивая форма, надеваешь на неё курицу и в духовку, т. 200 градусов, по времени минут сорок. Без хлопот. Быстро и необременительно, соль, перец и приправы потом по вкусу, я люблю без всего, свой натуральный вкус. А без формы, бери любую 300-400 гр банку надевай на неё курицу, поставь на небольшой противень и всё, как выше....
Н*
Настюшка ***
48 434
В принципе рецептов надавали, просто совет. На сковородку, на которую поставите бутылку с курицей насыпте соли, а то будет чадить. Еще курицу после того, как намазали смесью натертого чеснока, соли и молотого перца (внутри и снаружи) , сверху обмазать медом. Будет очень вкусная корочка
Кифа прав! Не забудьте ее несколько раз полить соком, который из нее выльется на сковороду.
есть специальные подставки, рублей 40 стоит, а так - налить в бутылку воды, курицу посолить-поперчить-почесночить - поприправить, надеть на бутылку, поставить на противень или сковороду (чтоб не загадить духовку) , и поставить) в духовку при 200 гр из расчета 40 мин на 1 кг веса+ еще чуть-чуть, что б румяная была
)))))))))))))))Ну, на банку Вы ее вряд ли сможете натянуть, а как на бутылке приготовить подскажу. Чтобы курица получилась сочнее наколите ее соевым соусом с помощью шприца, потом смешайте соль, тертый чеснок и сметану и этой смесью натрите курочку. Поставьте ее в духовку и ждите примерно <> 1час ( это зависит от размера курицы).
курицу я натягиваю на стакан, или бутылку, наполненную водой. Перед этим курицу натираю специямии не забыть внутри. Иногда обмазываю майонезом. Тогда получится корочка. Удачи!!
натянуть и обмазать приправой. сухая получится если не поливать вовремя - постоянно.
пошаговый фоторецепт курица на банке
Inna Kim
Inna Kim
133