подскажите рецепт быстрого медового пирога

Ну быстрого пирога с медом незнаю

Пирог Медовик
200 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1/4 чайной ложки корицы, лимонная цедра 1 лимона.

Мед нагреть, добавить в него растопленное сливочное масло, хорошо перемешать, всыпать сахар, снова все тщательно перемешать. После этого добавить яйца, корицу и постепенно при помешивании всыпать муку.
Затем тесто хорошо вымесить, раскатать толщиной в 1 см, нарезать кусками и уложить их на разогретый, смазанный маслом противень.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 гр. С.

мед - 250 г
масло растительное - 1 стакан
орехи грецкие измельченные - 1/2 стакана
изюм - 1/2 стакана
цукаты нарезанные - 2-3 ч. ложки
какао-порошок - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
гвоздика - растолченные бутоны - 4-5 шт.
сода - 1 ч. ложка
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - столько, чтобы получилось некрутое тесто
Смешайте все указанные продукты и замесите тесто.
Раскатайте готовое тесто слоем толщиной 2 см, выложите на смазанный маслом противень и выпекайте в течение часа в умеренно горячей духовке.
Подайте пирог остывшим, посыпав сверху сахарной пудрой.

Медовый пирог с колбасой и мясом
Для основы: 250 г муки, 125 г творога, 100 мл молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек растительного масла, 1кг сборного меда-соль, 1/4 ч. ложки соды, немного муки для раскатки.
Для начинки: 250 г варено-копченой колбасы, 150 г мяса, 2 стручка красного перца, 3 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 6 помидоров, или 4 ст. ложки томатного соуса, или 1 пакет замороженных томатов, 150 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.
Для противня: 1 ст. ложка жира.
Приготовление
Замесить скороспелое густое тесто следующим образом: хорошо перемешать творог, молоко, яйцо, мед, растительное масло и соль. Подмесить просеянную с содой муку. Тесто поставить в холодильник, после непродолжительной расстойки раскатать и уложить на смазанный жиром противень.
Для начинки нарезать колбасу кубиками, измельчить мясо, стручки красного перца очистить от зерен и разрезать на мелкие кусочки. Очищенные луковицы разрезать пополам и каждую половину разрезать тонкими кружками. и на каждый кружочек положить столовую ложку меда
Эти продукты тушить на слабом огне в растительном масле, затем охладить и равномерно разложить на поверхности теста. Сверху положить кружки помидоров, посыпать тертым сыром и перед выпечкой добавить различные пряности.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 30 мин.

Торт с черносливом

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 50г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- мед - 2 ст. л.
- водка - 2 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- мука - 3 стакана

для крема:

- сметана - 1 литр
- сахар - 1 стакан
- орехи - 40 шт.
- чернослив - 200г.

Масло растопить на "водяной бане", всыпать сахар, вбить яйца, хорошо размешать. Добавить мед, водку, соду. Не переставая размешивать всыпать постепенно 2 стакана муки. "Баню" выключить, дать тесту остыть. В остывшее тесто добавить 1 стакан муки. Разделить тесто на 10-11 частей, раскатать. Коржи пекутся быстро-1-2 минуты. Выпеченные коржи смочить сладким сиропом, чтобы торт был мягче и быстрее пропитался кремом. Смазать кремом, обрезать края, обсыпать растертой крошкой или украсить. Торт должен настояться ночь, или 4-5 часов.

Изысканный медовый пирог:

Ингредиенты: 200 гр. масла или маргарина,
200 гр. меда,
85 гр. сахара,
240 гр. муки,
1 чайн. ложка разрыхлителя,
2 чайн. ложки молотой корицы,
1 чайн. ложка молотого имбиря,
3 яйца,
100 гр. апельсинового варенья,
40 гр. апельсиновых цукатов.

Для украшения:
100 гр. марципановой массы,
50 гр. сахарной пудры,
вишни.

Инструкции: Масло, мед, сахар положить в кастрюлю и нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не раствориться. Дать массе остыть. Смешать муку, разрыхлитель, корицу и имбирь. Масляно-медовую массу переложить в миску, добавить яйца и смесь муки с пряностями. Взбить миксером до получения пышного однородного крема. После добавить в получившееся тесто апельсиновое варенье и цукаты. Тесто выложить в разъемную фигурную форму для печения (диаметр 26 см) , разровнять и выпекать 1 ч в духовке при 175 градусов. Смешать марципановую массу с сахарной пудрой, раскатать и вырезать сердечки. Украсить пирог марципановыми сердечками и вишнями. Внутренний край оформите полоской марципана.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=191&t=6359
Тортик очень вкусный и готовится быстро, он становится вкусней, когда пропитается.

МЕДОВЫЙ ПИРОГ (КОВРИЖКА)

Продукты:

Ингредиенты для продолговатой формы длиной 20 см 150 г меда,
50 г сливочного масла или маргарина,
жир для смазывания формы,
150 г фиников,
1 яйцо,
75 г нерафинированного коричневого сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. молотой корицы,
по 1/4 ч. л. молотого кардамона и тертого мускатного ореха,
100 г крупно нарубленного миндаля,
300 г муки,
1 ч. л. пекарского порошка,
3—4 ст. л. молока по необходимости,
10 очищенных, разрезанных на половинки миндальных орехов,
8 вишен для украшения

Подготовка 25 минут
Выпекать 50—60 минут

Инструкции:

Мед и масло разогреть и слегка остудить. Духовку разогреть до 180 °С, форму смазать жиром.

Финики крупно нарезать, удалив предварительно косточки.

Яйцо, сахар, соль и пряности взбить до образования пены, добавить медовую массу с маслом, миндаль и финики.

Все перемешать.

В муку добавить пекарский порошок, просеять и смешать с полученной массой. Добавить молока, чтобы тесто было тягучим. Выложить тесто в форму и разровнять.

Поверхность украсить половинками миндаля и вишнями. Медовый пирог выпекать при температуре 160 °С (газ — отметка 2) 50—60 минут, готовность определять деревянной палочкой. Остужать пирог сначала в форме, затем выложив его на блюдо.

Разрезать на 10 порции.

Рецепт медового пирога с козьим сыром

Что нужно:
1 упаковка готового слоеного теста
200 г мягкого козьего сыра
10 плодов темного инжира
2 ст. ложка теплого жидкого меда
1 яйцо для смазывания
Несколько веточек тимьяна
Соль, перец по вкусу

Как приготовить "Медовый пирог с козьим сыром":
Тесто разделить на две части и раскатать каждый квадрат только в одном направлении.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на нее один прямоугольник. Нанести толстый слой козьего сыра, отступая от краев 1 см. Поперчить, посолить, посыпать листиками тимьяна.
Немного взбить яйцо, смазать кант нижнего пласта теста, наверх уложить второй, защипить края.
Сверху разложить нарезанный инжир. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Подавать горячим, полив медом.

Пирог медовый
Предлагаю вам очередной рецепт из старинной кулинарной книги. Пирог из дрожжевого теста с бесподобно вкусной начинкой из меда и грецких орехов.
Для теста половину стакана молока подогреть с 1 столовой ложкой сахара и всыпать в него 2 чайные ложки дрожжей. Подождать когда появится пена. Разболтать туда 1 яйцо, 1/4 чайной ложки соли и 2 столовые ложки растительного масла. Влить жидкую массу в 2- 2,5 стакана просеянной муки.

Замесить тесто в шар.

Посуду с тестом накрыть и поставить в теплое место. Через час, полтора тесто увеличится в объеме вдвое. Сделать обминку и оставить еще на полчаса.

Приготовленное дрожжевое тесто, руками распределить по форме для выпекания, формируя бортики.

Для начинки

стакан меда нагреть с 150 граммами сливочного масла.

Остудить. 2 яйца перемешать с 1 стаканом измельченных грецких орехов,

смешать с медом и маслом.

На тесто вылить начинку.

Выпекать пирог в умеренно нагретой духовке около часа.

Тесто можно выложить на противень, тогда слой начинки будет тоньше и выпекаться пирог будет меньше.

Готовый пирог можно укрыть полотенцем минут на 20.

Совет : для ускорения подъема теста, кастрюлю с ним можно поставить в большую кастрюлю с горячей водой и накрыть полотенцем.

Ну..., можно взять коржи, намазать медом, сложить их стопкой - быстрый медовый пирог, быстрее не придумаешь)))) )
Но, только наверно сла-а-а-адко!))))))