подскажите свой рецепт быстрого сладкого пирога))

Я люблю готовить, но мясо, рыбу, со сладким не дружу. Но в этом году, что-то (может урожай малины на даче) меня сподвигло на пироги (или торты?) . Так как не умею, то рецепт был простейшим - бисквит 4 яйца, взбитые с 1 ст. сахарного песка, как побелела смесь, добавить такой же стакан муки, еще раз смешать. Выпекать при т 180 прим 40 мин, пока при легком надавливании рукой на бисквит он не будет прогибаться. Сделать крем - сметана гр250 + сахар столько же, взбить. Малину (были варианты с черникой, и смесь малины и черники) потолочь (не блендером, а толкушкой, чтоб ягоды были мятые, но не измельченные) . бисквит разрезать пополам вдоль (когда он еще теплый) , выложить сперва ягоды, потом половину крема, накрыть второй половиной бисквита. Сверху смазать кремом и украсить целыми ягодами. Очень быстро (несмотря на длинное описание) и вкусно

Самый простой рецепт: 3 яйца, 1 стак сахара, 1 стак муки смешать, вылить в форму/сковороду и вдавить сверху начинку из долек яблок, посыпанных корицей или вишни (косточки удалить)

зебра :
3 яйца+стакан сахара+50гр масла+ 1/2 стакана сметаны+щепотка соли+1/2 ч. ложки соды+мука до консистенции густой сметаны.

я беру готовое слоеное дрожжевое тесто
делю на две части-одну чуть меньше

раскатываю, бОльшую часть кладу на противень, на бумагу

сверху выкладываю черепицей консервированные (ну сейчас и свежих любых море) ломтики фруктов или ягод по выбору... чуток присыпаю сахаром (немного, а то сок дадут сильно) и закрываю сверху второй раскатанной частью... защипываю тщательно, верх либо накалываю часто вилкой, а можно ножом надрезы сделать

смазать взбитым яйцом и выпекать около 45-60 минут при 180...как потемнеет верх сильно и начнет сильно пахнуть выпечкой-готово.. .

полностью остудить и верх посыпать пудрой

пирог не слишком сладкий, мне такие нравятся) ) зимой делаю с консерв. персиками... а можно и рюкзачки так делать, тоже прикольно, просто с пирогом возни поменьше

Быстрый пирог из варенья

Ингредиенты:

Варенье ((полбанки объёмом пол литра) я брала красную смородину с малиной. А вообще, любое. ) — 250 мл
Масло подсолнечное — 0.5 стак.
Молоко (вместо молоко можно взять любую жидкость: вода, кефир, сыворотка) — 1/3 стак.
Сметана (по желанию. Прекрасно получается и без неё. ) — 2 ст. л.
Мука (просеять) — 1.5 стак.
Ванилин (около 1 грамма в обычном у нас пакетике) — 1 пакет.
Сода (не гасится, т. к. варенье обычно имеет кислую среду) — 1.5 ч. л.
Рецепт
Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.

Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2 литровой миски и ложки.

Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин.
Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья.
Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.

Момент,
на который я хочу обратить внимание. После добавления соды, замешиваем
очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в
разогретую духовку.
Выпекаем в зависимости от формы и духовки 20-30 минут.

Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.

Приятной, полезной и быстрой вам готовки!

Яблочная шарлотка с орехами, вкусно и быстро!
domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/yablochnaya-sharlotka-s-orexami

задница

шарлотка - приготовление 20 мин, в духовке 25-мин
за час сделаете шикарный и вкусный пирог!)

Коврижечка россиянка: Стакан муки, полстакана сахара, полстакана растит масло, щепотку соли, все смешать, добавить густого черного чая чтоб было как густая сметана тесто, вылить в смазанную сливочным маслом форму и печь 30 минут! одуренно вккусно!!!!