Подскажите рецепт теста для пицы.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара) .
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

Тесто на пиццу
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.

Для теста: 2 стакана муки, 200 г. сливочного масла, 200 г. сметаны. соль по вкусу. Начинка: в прицепе любая кому как нравится, можно пожарить грибы с луком. а можно и мясо или кусочки ветчины.
Замесить тесто и на 20 минут оставить. затем раскатать в лепешку толщиной 0.6 - 0,7 см Из этого количества теста получится 2-3 в зависимости от размера противня. Положить на противень и сделать бортик. смазать желтком. На поверхность разложить начинку. Взбить 2-3 яйца в 1/2 стакана молока, соль, перец по вкусу. мелко нарубленной зелени ( какую хотите или есть дома) . Смесью заливаете начинку. С верху можно натереть сыр. но по позже. за 2-3 минуты до готовности. Выпекать 20 - 30 минут на среднем огне. Получается тесто слоеное с начинкой. Приятного аппетита!!!

1,5 стакана пшеничной муки
1 ст л сахара
1 ч л соли
1 ч л дрожжей
1/2 стакана теплой воды
тесто не должно прилипать к рукам
делаете колобой накрываете полотенчиком ждете 1 час и можно раскатывать для пиццы)