Подскажите пожалуйста рецепт какого-то лёгкого оригинального блюда,чем можно порадовать родителей.

Простой салатик: берем банку конс. кукурузы, банку зеленого горошка, банку фасоли (лучше красной в соку, но не в томате!) . Фасоль промываем, откидываем на друшлаг, чтоб лишняя вода стекла. Все перемешиваем: кукурузу+горошек+фасоль+2 вареных яица+крабовые палочки+болгарский перец (кубиками режем) + можно свежий огурчик. немного солим и заправляем майонезом. В оригинале в этот салат перед подачей на стол + сухарики с беконом, но я про них все время забываю. А летом можно + редис+ зелень и все на что хватит фантазии. Приятного аппетита!!!

Запеканка сырно - творожная. 500г творога, 200 г сыра, 4 яйца, 2 стебля сельдерея, зеленый лук, зелень кинзы, петрушки, укропа. 2 зубчика чеснока. 40 г слив. масла. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень, сельдерей и чеснок измельчить. Белки взбить с солью в крепкую пену. Смешать творог, сыр, зелень и чеснок, добавить желтки, перемешать. Осторожно ввести взбитые белки. Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить творожную массу, разложить кусочки кусочки масла и выпекать в духовке при 200 град. 15- 20 минут.

Куриное филе отварить, конс. ананасы, вареные яйца. майонез тертый сыр, измельченные орехи-все это смешать с отварным куриным филе, посыпать тертым сыром, заправить майонезом и все хорошо смешать-легкое и очень вкусное блюдо :)))

Обжарить мелко порезанные оливки, к ним добавить порезанный лук и жарить до золотистого цвета. Затем, выложить туда все содержимое рыбной консервы в масле, вилкой размять кусочки рыбы и прогреть, добавив специи: соль, перец, тимьян, специю для пиццы или для спагетти. В это время отварить любые макаронные изделия, промыть и добавить в ту же сковородку. Через пару минут блюдо готово.

Лимонный куриный шницель с баклажанами и помидорами

Крупные половинки куриной грудки без кожи и костей-2
Соль, свежемолотый чёрный перец
Растительное масло
Сок лимона
Кроме того:
Репчатый лук-2
Чеснок-2 зубчика
Раст. масло-2-3- стол. ложки
Лимон-1
Баклажаны-500 грамм (где-то 2 крупных)
Коктейльные помидорчики (чери) -250 грамм
Зелень петрушки и укропа (измельчить) -по 2 стол. ложки
Белое сухое вино-100 мл
Овощной бульон-100 мл
Кукурузный крахмал-1 стол. ложка

1. Куриные грудки промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами
2. Каждую половинку порезать диагонально вдоль, так сказать, по косой линии, чтобы получились из одной толстой половинки две менее толстые четвертинки грудки
3. Каждый кусочек посолить, поперчить, обвалять в муке
4. Лук, чеснок почистить и порезать мелкими кубиками
5. Лимон помыть, обсушить, порезать небольшими кубиками
6. Отрезать у баклажанов хвостики, порезать баклажаны не очень мелкими кусочками
7. В сковородке разогреть 2 стол. ложки раст. масла
8. Обжарить очень коротко кусочки мяса с двух сторон до золотистой корочки (не более 2-х минут на сторону, нас только корочка заботит)
9. Обжаренные кусочки мяса выложить на решёточку, сбрызнуть каждый кусочек мяса лимонным соком, доводить до готовности в духовке при температуре 80 градусов, минут 12-15
10. В ту же сковородку, где жарилось мясо долить немного раст. масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности
11. Добавить кусочки лимона, пару минут жарить с луком и чесноком
12. Добавить кусочки баклажанов, жарить 5 минут, помешивая
13. Добавить помидорки-чери вместе с зеленью, 2 минуты готовить с овощами
14. Добавить белое вино, овощной бульон и довести до кипения
15. Добавить крахмал, чтобы загустить соус
16. Попробовать, посолить, поперчить, если надо
17. Из духовки вынуть кусочки мяса и положить их поверх овощей на тарелки
18. Сразу же подавать

Просто, быстро и оооч вкусно!
Приятного аппетита!

А можно: хлеб, пожарить лучек мелко резаный, дабавить томат и специи, можно и грибы и перчик и чесночек ()кточто любит () и залить белком размешать и сверху желток. закрыть крышкой когда до готовности доведешь оккуратно выложи на хлаб! бузумно вкусно!!!

Подсказать можно десятки блюд, просто надо знать какой набор продуктов есть в наличии и в каком направлении хочется готовить - закуску, горячее или десерт?

каша гречневая с тущёной курицей

Берем сардельку или сосиску и суем ее в микроволновку на минутку, затем Берем лаваш тонкий, выкладываем на него майонез сверху кетчуп и на все это кладем морковь по корейски (возможно и другие варианты) , на морковь выкладывается сосиска или сарделька и снова поливается майонезом и кетчупом. Затем берем с краев и кладем на сосиску лаваш чтобы получился типа батон, а потом с конца заворачиваем аккуратненько и в мешочек, мешочек на тарелку и в микроволновку на 2-3 минутки. И вкусно.. .

САЛАТ "НИСУАЗ"
Отварить и откинуть фасоль. Отварить картошку в мундире и перепелиные яйца.
Сваренную картошку разрезать на части, добавить оливковое масло, перемешать.
Срезать с перцев кожуру, удалить семечки, нарезать перцы и зеленый лук тонкими перьями, добавить в картофель. Яйца и помидоры разрезать пополам, добавить в салат, посыпать каперсами и тонко нарезанным красным луком.
Перемешать все ингредиенты. Тунца раскрошить вилкой и выложить сверху на салат.
Сделать заправку: все перемешать и слегка взбить вилкой. Заправку подавать отдельно.

Винигред.

СУП С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Ингредиенты кулинарного рецепта:
1 куриная грудка. Банка зеленого горошка. Три-четыре картофелины. Две луковицы. Соль, перец красный молотый. Зелень.

Способ приготовления блюда:
Сварить бульон из куриной грудки, мясо выложить, разобрать от костей. В бульон положить нарезанный кубиками картофель. Лук очистить и провернуть через мясорубку вместе с мясом куриной грудки. Выложить в бульон. Варить 10 минут. Добавить зеленый горошек, специи, посолить. Варить 10 минут. Регулярно помешивать. Перед окончанием варки, по мере готовности картофеля, в суп положить немного рубленой зелени. Выключить плиту, дать настояться.