собираю рецепы без заморочек вкусные и быстрые в приготовлении люблю изобретать разные салаты все что есть под рукой

я тоже люблю быстрые рецепты, чтобы поменьше с продуктами возиться и возле плиты не долго стоять, поэтому много готовлю в духовке
вот например, картошку мою хорошо, чисткой не заморачиваюсь, режу на четыре дольки или на шесть, перемешиваю с кольцами лука, маслом растительным, перцами, сухими травами, солью и в духовку
летом добавляю туда же кусочки сладкого перца или баклажанов, или кабачков, что есть

Кто же их не любит? Вот вам в копилочку. Быстрый рис. Для удобства я режу чеснок на кусочки, складываю в банку и заливаю оливковым маслом- держу в холодильнике- хранится хорошо.
Итак: Нам нужны- чеснок, рис, вода, соль. растительное масло. Можно замороженный зелёный горошек и карри.
На сковородку кладём чеснок с маслом и обжариваем, выкладываем промытый рис, выравниваем и заливаем двумя чашками воды ( ну понятно- через ложку) и держим на сильном огне несколько минут. Огонь убавляем на маленький, солим, перемешиваем ( даже как бы горочку собираем) В этот момент можно и горошек добавить. Накрываем крышкой и томим. У меня уходит 20 минут. Аромат по всему подъезду- все уверены, что готовиться курица.

тоже люблю такие рецепты. давайте меняться опытом. :-)))

вот, к примеру, одно из моих любимых блюд, бигус
мясо (я готовлю со свининой, лучше шейка) режем кусочками, обжариваем, лук полукольцами к мясу, обжарили туда же томатную пасту пару ложек, обжарили. затем выкладываем мясо на лист с высокими бортиками, сверху капусту (капусту солю в чашке, не мять) , налить немного воды и в духовку. время от времени мешать, при необходимости доливать воду, в конце поперчить по вкусу.

вот еще простое и очень вкусное блюдо, по-моему - рыба в омлете. берете любую рыбу, кот. вам нравится в жаренном виде (мне больше всего нравится семга :-))), режете на порционные куски, солите/перчите по вкусу, обжариваете с двух сторон. потом взбалтываете яйца с молоком и солью. на лист с высокими краями кладете рыбу, заливаете омлетной смесью и в духовку минут на 10, до готовности омлета.

Ovkuse.ru- океан рецептов, можно сказать даже- ГАЛАКТИКА.

Готовлю горбушу в фольге .Нарезать стейки из рыбы, посолить, полить лимонным соком, репчатый лук (кольцами). Фольгу режу квадратами 20 на 20 см и каждый стейк обмазываю майонезом, заворачиваю. На раскалённую сковороду кладу рыбу завёрнутую в фольгу и жарю по 5 минут с каждой стороны. Готово моих за уши не оттянешь.