скажите пожалуйста как манную кашу варить..сколько манки на сколько молока

вари методом проб и ошибок - это самый надёжный метод.

количество каши и молока зависит от того, какую ты хочешь - густую или жидкую.

Закипятить 1 л молока, в чуть кипящее молоко струйкой всыпать при помешивании 1 стак. манки, варить 3 минуты, в конце варки добавить сахар и соль по вкусу (примерно 4 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли) . Кашу закрыть крышкой плотно и укутать в полотенце, одеяльце. Дать так "дойти" 10 минут. Готово. Перед подачей положить в кашу 1 ст. л. сливочного масла.

Стакан манки сначало варите в пол литре воды, а потом добавляете столько же молока и сахар и сливочное масло по вкусу

МАННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Для жидкой каши
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли,
масло по вкусу.

Для густой каши
1 стакан манной крупы,
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу.

Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

Я своей дочке варила 5% и 10 %, т. е. соотношение по весу молока и манки 1:20 и 1:10. Насыпала манку всегда в холодное молоко и мешала, нагревая, до готовности, тогда комочков нет. Соль, сахар по вкусу. 5% - совсем жидкая, она даже когда остынет не густеет. А 10% до сих пор варю, но редко, что-то мы ее уже не очень хотим (27 лет дочке-то).

Варить действительно надо приноровиться, только одно знаю точно, надо манку смешать с сах. песком и заваривать, тогда комков не будет

1 стакан молока = 1/4 стакана манки, соль, сахар