Подскажите, что нужно завернуть в лаваш кроме красной икры и зелени?

Для рецепта Вам потребуются:
- фета - 200г
- сливочное масло - 250г
- кинза - 150г
- красный сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- армянский лаваш (тоненький) - 4-6 листов.

Очень классная закуска как к водочке, так и к белому вину. Выгодный рецепт для большого количества гостей.

Брынзу и масло предварительно размягчить и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить мелко нарезанные листья кинзы, мелко нарезанный перец, выдавить чеснок.

Всё снова хорошо перемешать. Затем лист лаваша ложкой промазать тонким, тонким слоем (хорошенько промазать по краям) этой массы и свернуть в плотный рулет.

Должно получиться 8 рулетов (если листы очень большие, то я их режу пополам) . Поместиь их в холодильник до застывания. После этого нарезать рулеты на кусочки шириной ~2 см.

Ломтики ветчины

Творог. Повидло. Масло лососевое или селедочное.

Яйца вареные, крошенные

Можно завернуть любое мясо, приготовленное вами-вареное, жареное, шашлык и нарезанное мелко-приправьте овощами и майонеом, а потом пожарьте эти рулетики на сливочном масле с двух сторон, предварительно смазав рулетики растительным маслом.

Творог или сыр. Творог кстати хорошо с кинзой или базиликом!

Сыр, брынзу, творог с базиликом, колбасу, тёртую капусту, маринованные томаты и даже варёную фасоль.

А мяско+зелень+огурчик, помидорчик, листик салатный, другую зелень

Ветчину, сыр с чесноком и зеленью, ветчину с помидорами

туда можно завернуть все что хочешь, овощи, салаты, зелень, мясные продукты (кроме гарниров) кетчупом, майонезом полить .Вкуснятина

шашлык

можно корейскую морковь+жареный картофель+лук+колбаску или мясо+кетчуп+майонез. Островато, но вкусно