Еда на скорую руку
муж приволок мелкой замороженой рыбешки че с ней сделать
Разморозь, очисти от чешуи, перекрути через мясорубку, добавь немного сырой картошки, луковицу, яйцо, обваляй в сухарях или муке и жарь на растительном масле. Посоли фарш. Получатся отличные котлеты. Рыбу распотроши, в сковородку налей растительное масло, плотнее уложи рыбу, ставь на медленный, медленный огонь. Подливай по чуть -чуть масло. Туши долго. Пробуй мягкость. Как станут кости мягкими, что-то типа шпрот перед тобой . Не забудь посолить.
Рыба тушеная (шкара)
Самым вкусным рыбным блюдом жители морского побережья считают шкару. Готовится она так: в глубокую сковороду рыбу кладут рядами, пузом вниз, не потроша и не чистя. Сверху посыпают слой резаного лука, перца и томатов, солят, перчат. Далее укладывают следующий слой рыбы, пока сковорода не будет полна рыбы. Потом это томят 20 минут на слабом огне. Как только рыба даст сок, а ее глаза превратятся в белые бусинки, шкара готова. При подаче посыпать зеленью.
1 кг мелкой морской рыбы, 5 луковиц, 3 томата, 2 сладких перца, 3 с. л. масла, пучок петрушки
Самым вкусным рыбным блюдом жители морского побережья считают шкару. Готовится она так: в глубокую сковороду рыбу кладут рядами, пузом вниз, не потроша и не чистя. Сверху посыпают слой резаного лука, перца и томатов, солят, перчат. Далее укладывают следующий слой рыбы, пока сковорода не будет полна рыбы. Потом это томят 20 минут на слабом огне. Как только рыба даст сок, а ее глаза превратятся в белые бусинки, шкара готова. При подаче посыпать зеленью.
1 кг мелкой морской рыбы, 5 луковиц, 3 томата, 2 сладких перца, 3 с. л. масла, пучок петрушки
Хорошо подойдёт для рыбного бульона...
Сварите уху!
Может проще кота порадовать, если он есть конечно.
Сварить прямо в чешуе (чтобы не возиться с ней, да и дом чистый останется) и отдать кошкам ;-) им в радость и Вам не в тягость )))))))
Похожие вопросы
- мелкая речная рыбешка.что с ней можно сделать?
- чё простенкого мона сделать на завтрак?
- Лапа краба. Че с ней сделать?
- че бы такого сделать прикольного на скорую руку?
- сильно устала сегодня но позже еще приедет муж и дочь 8 лет кормить надо что сделать быстро и вкусно покушать на ужин
- как вкусно приготовить замороженую смесь из овощей
- Минтай разморозила. Что б с этой рыбешкой сделать?
- у меня есть свежий замороженый горох (зеленый) . что из него можно приготовить?
- Что можно приготовить из замороженой стручковой фасоли. Напишите рецепт.
- замороженая брюссельская и броколи,их сразу жарить можно или отварить сначала? хотела в сковородке поджарить