Сколько варить свежие вешенки? Хочу их потом в картошку жаренную добавить.

Самые безопасные грибы вешенки, потом шампиньоны . Вешенки не варят! Темный цвет более спелый и полезнее. По сравнению с шампиньонами в готовки они более жестковатые и хрустящие. Грибы порезанные сначала обжаривают на горячей сковороде без масла, после выкипания сока добавляют масло, лук, чеснок и солят, и перчат в самом конце.

не вари. сразу добавь в картошку за 5 мин до готовности.

варить точно не надо. помой. нарви на полоски-от шляпки до ножки и когда будешь жарить картошечку-то закинь все вместе и пусть жарятся.

А зачем их варить, жарте с картошкой.

их можно есть даже сырыми, поэтому можно смело жарить без варки

минут 10 чтобы вся гадость ушла и ножки не жарь они жёсткие

О, блин.. . Как вспомню, что такое жареная картошечка с грибами, так сразу.. . Ну да ладно :) Пригласишь на обед? :)

А зачем их ваще варить? Все грибы съедобны. Правда некоторые один раз можно есть.

Можно минут 5 проварить что бы бактерии погибли!

лучше грибочки не варить а сразу жарить только отдельно от картошки, а потом когда картошечка будет почти готова их добавить и еще немного подержать на огне

ненадо варить сразу жарь

не вари, лучше жарь со специями, а потом добавишь в жаренную картошку и еще немного обжаришь.

Привет, насколько я знаю, вешенки можно есть и сырыми, так что варить их не обязательно. Я не варю, сразу обжариваю с луком.