как вкусно пожарить кабачки с корочкой? дайте рецептик, аааа? пожалуйста...

Кабочёк- 1 шт.
яйца- 3шт
мука- 2ст. л соль
майонез. чеснок - 1 зубчик

Кабочёк почистить и порезать кружочками. Муку перемешать с солью, в отдельной чашке яйца сбить.
Кружочек в яйце потом в муке и обжарить с двух сторон.
Положить на блюдо в виде солнца и смазать в майонезе с чесноком ( чеснок на чеснодавки в майонез).

Можно в манке обвалять Затем смешать майонез с чесноеом И промазать стопочками Остудить

если любите с корочкой, то обваляйте в муке.

Я обожаю жарить самым простым образом, и румяная корочка образуется сразу: взбиваю пару яиц, солю. Нарезаю кабачки кружочками и, обмакивая в яйце, жарю на раскаленном растительном масле. Подаю со сметаной. Удачи! :)

Кабачок помыть, вырезать семечки, срезать кожицу. Нарезать полукольцами примерно 0,7 - 1 см. Обвалять в муке и выложить на горячую сковородку с маслом. Посолить. Жарить с каждой стороны 3-5 минут.

Если с корочкой, то в панировочных сухарях. С мукой эффект не тот !!

Кабачек очистить, нарезать кружочками толшиной 0.7-1.0 см, посолить, обмакнуть взбитое яйцо и жарить на растительном масле. Как только одна сторона подрумянится кабачек перевернуть и на каждый кружочек положить дольку помидара, колечко лука и маленькую веточку петрушки, накрыть крышкой и жарить до готовности. Получается безумно вкусно и очень красиво.

Срезать с кабачка/цукини кожицу, порезать на ломтики толщиной 0,5-0,7 см, обвалять в муке и на разогретую с подсолнечным маслом сковороду, на средний огонь, посолить. Жарить с обеих сторон пока не станут мягкими. Перед подачей помазать раздавленым чесночком. Подавать со сметанои. Приятного аппа!!! В-)))

Яжарю кабачки так: взбиваю пару яиц (можно вилкой) , добовляю туда щепотку соли, приправы по вкусу. Обмакиваем кружочки кабачков в муке, потом в яйце и на раскаленную сковородку (масла не много) . обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Получается оч вкусненько!