Как вкусно пожарить картофель?

вкусно будет когда пожаришь до красной корочки и чтобы не оказалась горелой, а то некоторые сварят ее на сковородке и считают что она жареная

Чтобы получилась корочка нужно резаный обсушить, кидать в уже кипящее масло и НЕ СОЛИТЬ пока корочка не образовалась

много масла большой огонь и открытая крышка, мне нравится жарить в духовке.

С грибами пожарь

если бы ты хотел жрать, ты бы и вареную слопал бы

это на сале надо жарить и с лучком репчатым

Если с поджарочкой хочешь не закрывай крышкой и не так часто мешай

когда жарите туда в сковородку вместо водички молочка вливайте

Посмотри как Лазерсон жарит

на огне

..на масле... вах...

Жарь с открытой крышкой на среднем огне. Добавь нарезанный лучок. В конце приготовления - посоли и поперчи.

Приправа на фото вам поможет
Ещё вкусные пирожки с картошкой и крошечными кусочками жареного на сливочном масле сушенного мяса
Картошка с шампиньонами тоже очень вкусно
И суп пюре из шампиньонов с картошкой
Я люблю картошку пожарить соломкой полить сверху кетчупом и с зеленью пучком кинзы.

Заранее прокалить масло и картошки не должно быть слишком много
Потом в середине приготовления можно добавить мелко порезанный лук и кусочек сливочного масла

Нарезать кружочками, полить растительным маслом, поставить в духовку и переодически помешевая довести до готовности . В конце добавить : соль, перец по вкусу, добавить ЧЕСНОК потом в духовку НА 2- 3 МИНУТЫ
Перед подачей посыпать укропом