Рецептики с грушей подскажите...

В прошлом году задалась тем же вопросом (что бы сделать с грушами - у нас их было оч. много) , и нашла замечательный сайт. Тетенька уникальная, и даже не так давно выпустила книжку. У неё всё оч. вкусно и красиво. http://chadeyka.livejournal.com/tag/груши
Делала пудинги с грушами, тарт с кокосовым кремом и грушей и французский грушевый торт. Всё получилось с первого раза, всё вкусно, правда не так красиво! Ещё отличные рецепты с яблоками!! !

Салат из груш с дыней

Груши и дыню очищают, режут кубиками. Груши бланшируют, сушат на сите и спрыскивают соком лимона, смешивают с дыней, сметаной, корицей, кардамоном и медом. Дать настояться час.

200 г дыни, 2 груши, ¼ лимона, 200 г сметаны, корица, кардамон, 2 ч. л. меда

Салат из груш с сыром

Удалите семена из груш, нарезать их тонкими ломтями, затем полить лимонным соком. Смешать груши с крупно тертым сыром и нарезанным салатом, посыпать смесью специй, полить уксусом с оливковым маслом, хорошо перемешать.

3 большие мягкие груши, 200 г сыра чеддер, 200 г зеленого салата, ½ лимона, 3 с. л. масла, 1 с. л. уксуса

Груши вареные на шашлык

Груши варят с лавровым листом 15–30' в зависимости от сорта. Поливают сиропом и запекают на шампуре над углями. Дети бывают в восторге.

САЛАТ "ЖАККИ".
250г груш, 250г полутвёрдого сыра (или плавленного) ,майонез, сметана, соль, сахар, 1 сладкий красный перец, 1 помидор.
Нарезать соломкой груши и сыр, заправить майонезом, в который желательно добавить немного сметаны, солью и сахаром. Подать на листьях салата. Украсить кусочками сладкого перца и помидорами.

грушу разрезать напополам, из половинок чуть вырезать внутренность, внутренность смешать с творогом и изюмом и начинить получившиеся лодочки из груши! сверху капля меда и в духовку