Цены растут, а кушать хочется. Подкинте рецептики, экономически выгодный для студенческого бюджета.

во времена веселые студенческие одним окорочком кормились 4-5 человек... Берем окорочок, желательно большой, варим бульон, из которого потом варим суп. Суп на ваше усмотрение вкусный и питательный гречневый или рисовый... смотря что завалялось на" продуктовом складе" студенческого общежития. А готовый вареный окорочек достаем, остужаем, мяско снимаем, дальше опять творчество -делаем из него фарш, можно и мелко порезать, далее добавляем картофельное пюре, мелко порезанный лук, яйцо, чуть-чуть муки обвалять котлетки.... вместо картофельного пюре можно мелко тертую отварную свеклу и тоже котлетки... гарнир любой...

два борьща на восемь ложек!

Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.

Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.

Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Салат Рафаэль
сыр - 300г
миндаль - 100г
крабовое мясо (крабовые палочки) - 100г
майонез - по вкусу.
Натереть на мелкой терке сыр, добавить тертого чеснока, майонез и скатать шарики. Затем в серединку шарика поместить миндальный орех и обсыпать крабовым мясом (крабовые палочки) потертым на терке.

Стакан овсяных хлопьев, 1 яичко, кубик куриный, залить кипятком, перемешать-брать ложкой, жарить, как оладьи! Вполне съедобно!
Гренки-обмакнуть кусочек белого хлеба в молоко, пожарить, посыпать песочком!

дома делать бутеры

жареная картошка с луком и без. рис вареный с шампиньонами. суп на жареном луке и макароны к нему. ,,просто макароны с жареным луком. макароны а сверху тертый дешевый сыр. и яйца яйца... овсянка с орехами .на воде. блинчики на воде.. чай с хлебом.. оладьи на сух дрожжах. ..у меня в общаге мясо было только по праздникам. такой рацион питания у нас был каждый день.

Любые оладьи: картофельные, кабачковые, яблочные, капустные. Картошка в любом виде. Пицца недорогое блюдо. 1-2 кур. ножки хватит на огромную пиццу, Макароны с соусами- кетчупами, омлеты- яйца.

Сварить кашу, на сковороде пожарить лук, помидор, добавить кашу.
Суп из сайры
Налить кастрюлю воды, помыть перловки, спустить в воду, вскипятить, нарезать морковь и пару картофелин в кастрюлю, банку сайры в масле в кастрюлю, луковицу нарезать в кастрюлю, добавить лавровый лист.

я обычно различные каши готовила в студенчестве. И не дорого, и полезно. Геркулес, пшено, ячневая каша с сосисками. А если есть свой огород, то овощное рагу. Люблю гороховый суп, тоже недорого. Только горох надо предварительно замочить в воде на несколько часов, чтоб быстрее сварился. Приятного аппетита и медленного убывания толщины кошелька!

ой, сосиски самая дешевая и быстрая еда=))))))плюс макароны.... Бесподобно