Как готовить жолуди ?? Кинула в духовку, сколько им там жариться ???

Собранные зрелые опавшие желуди очищают от кожуры, разрезают на несколько частей и запивают чистой водой. Вымачивают двое суток, каждый день трижды меняя воду. На третьи сутки их снова заливают свежей водой, доводят до кипения. Затем достают из воды и пропускают через мясорубку, полученную массу высушивают до хрустящего состояния, а потом размалывают. При крупном помоле получается крупа, из которой можно варить дубовую кашу. Из муки, полученной при мелком помоле, можно испечь лепешки и даже сделать дубовый торт. Для этого лепешки переслаиваются кремом или вареньем.

Из желудей также готовят вкусный и полезный кофе. Плоды очищают от кожуры, слегка поджаривают, соединяют с таким же количеством поджаренной смеси зерен ржи, пшеницы, ячменя и овса, добавляют немного высушенных корней дикого цикория и одуванчика. Полученную смесь размалывают и готовят как обычный кофе.

поросята и сырые съедят, а люди их не едят вообще то, по крайней мере в России их есть не принято, дают только свиньям!

Пока не почернеют и дым не пойдёт.

это может не жёлуди, а всё же каштаны?)

Извините, вы для кого готовите? Их едят только дикие кабаны.

Знаю, что их люди едят.
Так что не слушайте Вы их :)
Правда не знаю как готовить :(

Для свиней сойдут сырые, а как деликатес вы их сами не приготовите и не старайтесь будет отвратно. Хотя можно попробовать пожарить как каштаны..)