Подскажите рецептик для тыквы :)

Я очень люблю сладкие молочные каши с тыквой. А еще иногда просто режу кусочками и тушу с добавлением соли и сахара. Ем как гарнир или самостоятельное блюдо, хорошо с майонезом.
А еще я по рецепту из газеты сегодня сделала слойки с тыквой. Просто купила слоеное тесто, раскатала немного, разрезала на квадратики. Начинка - тертая тыква. Положила на квадратик, добавила ложечку сахара (сразу смешивать с сахаром нельзя, потечет) , сложила пополам, краешки тщательно залепила. Выпекать минут 15-20. Ужас как вкусно! :-))

Ризотто с тыквой.
Тыкву натереть на терке, потушить на масе, посолить, поперчить. Сварить ризотто. Положить рис в высокую сковородку с маслом, немного поджарить и добавлять постепенно по половнику бульон (овощной или куриный) . В конце добавить тыкву, довести до готовности, посыпать петрушкой и тертым сыром.

Можно в кашу добавить (натереть на крупной терке) , и варить с крупой. Можно нарезать не большими кубиками, добавить сахар и залить водой чуть выше тыквы на пальчик, варить до состояния пюре, затем выжать туда лимон. Получается очень вкусно, лучше пить охлажденным

Пирожки «Ашкавак»
Тесто любое для пирогов. А вот начинка…. в ней суть. Тыкву мелко порезать на кубики. Взять фарш или сало и пожарить до золотистого цвета (шкварки) , добавить в тыкву, посолить, обязательно хорошенько поперчить черным перцем – начинка готова. Стряпайте пирожки или один пирог. Вкуснотища!! ! Не пожалеете. Можно подать и на праздничный стол.
Если взять яблоко, нарезанное как тыква, добавить сахара – получиться другая начинка и другой пирог – на десерт.

Потереть на крупной терке тыкву и яблоки, потушить со сливочным маслом, добавить сахар, изюм и корицу

Нарежь тыкву полосками (ну скажем размером с батончик "Сникер", только потоньше) . Обжарь, предварительно посолив на сливочном масле.

Со сметанкой - просто Улет! :)

Разрезать на четыре части, посыпать сахором и в духовку..

Нарезать тонкими кусками, пожарить, как жарите кабачки, посолив.
Жареная тыква вкуснее кабачка раз в 10!

Можно сделать икру: Порежь тыкву на кусочки, 2 луковицы, мелко порезанные помидоры.
Потуши кусочки тыквы с луком и помидорами. Можно добавить любые другие овощи. Заправить солью, перцем и, по желанию, рубленной зеленью.

можно порезать ломтиками примерно 1-1,5 см. толщиной пожарить на сковородке с двух сторон и посыпать сахаром. Очень вкусно, единственное я когда снимаю со сковороды отжимаю масло, получается очень жирно. а можно тыкву просто в духовку положить на 1-1,5