Еда на скорую руку

Как Вы готовите драники? Ваш рецепт?

картофель натереть на терке, + 1-2 яйца+немного муки +соль, все перемешиваем и готовим.
можно еще дабавить мясной фарш, на сковородку ложим столовую ложку картофеля немного ложим мясного фарша и с верху еще ст. ложку картофеля .подаем горячими со сметаной. приятного аппетита!
АК
Алина Калюжная
1 173
Лучший ответ
Очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте предварительно хорошо взбитые белки, муку, соль, перец, соду и размешайте.
Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки. Подавайте на тарелке по 3—4 штуки на порцию, полив сметаной либо сметанным или чесночным соусом.
Примерно на 1 кг картофеля- 1 яйцо, 1-2 стол. ложки муки, соль и молотый черный перец по вкусу..
Гузель Акулова
Гузель Акулова
16 433
Драники 4-5 шт картошки, 1 ч. ложка муки, сода на кончике ножа. Картофель натереть на терке добавить муку, соду, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать и выпекать с 2-х сторон до золотистого цвета.
Elena Maksimova
Elena Maksimova
8 126
тру картошку на крупной терке, добавяю яиц, муки, соли, специи, выкладываю ложкой на сковороду и жарю с 2-х сторон!

кстати надо приготовить давно уже не ела))
Елена Родина
Елена Родина
6 801
Быстро можно драники приготовить если есть комбайн. Беру картошку (5-6 шт) чищу ее и в чашу комбайна (нож, как для фарша) туда же: яйцо одно, муки полстакана, лук репчатый одну головку (почистить) соль. Включаю кнопку и через 3-5 мин тесто готово, на разогретом растительном масле жарить с двух сторон. Кушать со сметаной.
а что это такое?
Трем 3-4 картофелины, 1-2 яйца, сода, мука. , лук мелко крашу, чеснок. Все перемешиваю до густоты сметаны (густой) и выпекаю в масле.
3-4. картофелины, 1 луковица, столовая ложка сметаны, соль по вкусу. Картофель и лук потереть на мелкой терке, перемешать со сметаной, добавить соль. Лишнюю жидкость убрать. Выкладывать на сковородку ложкой, чтобы получились как тоненькие оладьи. Жарить до золотистого цвета.
Вообще, в Белоруссии, делают драники без яйца и муки. Там и узнала этот рецепт. Получается очень вкусно :)
Тертый картофель, яйцо и на сковородку)))