Еда на скорую руку
Подскажите рецепт вкусненького бутерброда)))
Я ем такой. Кусок хлеба, сверху мажешь плавленного сыры (обычно с ветчиной или грибами) . Потом кусочек голландского и кусочек сервелата или копчёной колбасы какие именно продукты, всё по своему выбору. Сверху можно помидорку и соус майонезный. А если сварить яйцо и порезать дольками, то вообще вкуснятина! Тут главное импровизировать.
Бутерброды из копченого лосося и огурцов
Взбить венчиком вместе сметану, сыр, красный перец и лимонный сок. Натереть на мелкой терке соленый огурец. Тщательно вмешать в сметану с петрушкой. Свежие огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Положить на каждый ломоть хлеба примерно 2 чайные ложки сметанного соуса на порцию. Украсить ломтиками лосося и огурцов, листьями петрушки.
Сколько хлеба? , 200 г копченого лосося, 100 г сметаны, 50 г сливочного сыра, 1 с. л. лимонного сока, петрушка, 1 соленый огурец, 4 соленых огурца, красный перец
Бутерброды Кресты
У 12 бриошей (brioche) надрезать верх крестообразно и раскрыть как цветок. Внутрь вложить начинку и закрыть.
Чтобы самому сделать бриоши просеять муку в горку, сделав в ней кратер. Распустить в молоке дрожжи и сахар, вылить в кратер и размешать. Припорошить мукой и накрыв миской дать подняться вдвое. Добавить яйца, сливочное масло, ваниль и соль, вымесить и опять дать подняться вдвое. Скатать 12~16 шариков и накрыть их полотенцем. Сделать в кастрюле подливку из молока с маслом и сахаром, нагреть ее, но не кипятить. Положить в нее шарики, закрыть крышкой и дать 20 минут подняться. Выпекать в духовке в той же кастрюле при 180° 25 минут пока не покроются румяной корочкой. Дать остыть.
Тесто: 2 стакана муки, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 с. л. сахара, 2 яйца, пакетик дрожжей
Подливка: 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 с. л. сахара
Начинки в виде суфле:
• 1 банка печени трески (230 г) , 5 с. л. сухарей из тостов, 1 вареное яйцо, зеленый лук
• 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, филе сельди, 100 г майонеза, рубленый укроп
• 200 г баночных шампиньонов, 1 лук порей, 50 г голландского сыра 45%, 50 г сметаны
• 200 г копченого лосося, 50 г сливочного сыра, 100 г майонеза, 1 с. л. лимонного сока, петрушка
• 200 г припущенной в сливках с овощами куриной печени, 2 луковицы, 2 перца, 100 г сливок
• 200 г тертого сыра, 150 г поджаренного копченого окорока, петрушка
• 300 г припущенное филе морского окуня, 1 луковица, 100 г сливок 35%
• 300 г тертого сыра, 100 г майонеза, 5 зубков чеснока
• 300 г чищеных креветок, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сливок 35%
Взбить венчиком вместе сметану, сыр, красный перец и лимонный сок. Натереть на мелкой терке соленый огурец. Тщательно вмешать в сметану с петрушкой. Свежие огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Положить на каждый ломоть хлеба примерно 2 чайные ложки сметанного соуса на порцию. Украсить ломтиками лосося и огурцов, листьями петрушки.
Сколько хлеба? , 200 г копченого лосося, 100 г сметаны, 50 г сливочного сыра, 1 с. л. лимонного сока, петрушка, 1 соленый огурец, 4 соленых огурца, красный перец
Бутерброды Кресты
У 12 бриошей (brioche) надрезать верх крестообразно и раскрыть как цветок. Внутрь вложить начинку и закрыть.
Чтобы самому сделать бриоши просеять муку в горку, сделав в ней кратер. Распустить в молоке дрожжи и сахар, вылить в кратер и размешать. Припорошить мукой и накрыв миской дать подняться вдвое. Добавить яйца, сливочное масло, ваниль и соль, вымесить и опять дать подняться вдвое. Скатать 12~16 шариков и накрыть их полотенцем. Сделать в кастрюле подливку из молока с маслом и сахаром, нагреть ее, но не кипятить. Положить в нее шарики, закрыть крышкой и дать 20 минут подняться. Выпекать в духовке в той же кастрюле при 180° 25 минут пока не покроются румяной корочкой. Дать остыть.
Тесто: 2 стакана муки, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 с. л. сахара, 2 яйца, пакетик дрожжей
Подливка: 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 с. л. сахара
Начинки в виде суфле:
• 1 банка печени трески (230 г) , 5 с. л. сухарей из тостов, 1 вареное яйцо, зеленый лук
• 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, филе сельди, 100 г майонеза, рубленый укроп
• 200 г баночных шампиньонов, 1 лук порей, 50 г голландского сыра 45%, 50 г сметаны
• 200 г копченого лосося, 50 г сливочного сыра, 100 г майонеза, 1 с. л. лимонного сока, петрушка
• 200 г припущенной в сливках с овощами куриной печени, 2 луковицы, 2 перца, 100 г сливок
• 200 г тертого сыра, 150 г поджаренного копченого окорока, петрушка
• 300 г припущенное филе морского окуня, 1 луковица, 100 г сливок 35%
• 300 г тертого сыра, 100 г майонеза, 5 зубков чеснока
• 300 г чищеных креветок, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сливок 35%
Хрустящие тосты с рыбой и киви
Несколько кусочков батона, киви, слабосоленая семга или лосось, сливочное масло.
Кусочки батона обжарьте в тостере или духовке до образования золотистой корочки. Намажьте кусочки батона тонким слоем сливочного масла, выложите тонкие ломтики рыбы. Киви очистите, нарежьте кружочками, выложите сверху на рыбу. Разрежьте кусочки батона на 2 части и подавайте.
Несколько кусочков батона, киви, слабосоленая семга или лосось, сливочное масло.
Кусочки батона обжарьте в тостере или духовке до образования золотистой корочки. Намажьте кусочки батона тонким слоем сливочного масла, выложите тонкие ломтики рыбы. Киви очистите, нарежьте кружочками, выложите сверху на рыбу. Разрежьте кусочки батона на 2 части и подавайте.
Берём сало, перемалываем его на мясорубке, или в комбайне, добавляем специи, какие нравятся, молотые конечно, соль, чеснок, если сало не соленое, получаем массу. Этой массой намазываем черный хлебушек. Получаются великолепные бутерброды.
даю рецепт своего бутерброда. я его когда то придумал, делал, а потом через пару лет увидел по телику. Оказалось что ни я его придумал, а он уже был))) )
Кроче, берёте картошку, трёте её на мелкой тёрке. далее берёте хлеб или булку. кладёте тёртую картошку на етот хлеб или булку. ну как бы слой намажте просто. и потом кидаете на сковородку, кортошкой вниз. и немного жарте. Быстро картошка поджарится и можно доставать, следующую кидать. И ето называется горячие бутерброды, но они и холодные очень вкусные. Кстате, соль и специи добавляейте по вкусу, как на тёрке картошку натрёте.
Приятного аппетита
Кроче, берёте картошку, трёте её на мелкой тёрке. далее берёте хлеб или булку. кладёте тёртую картошку на етот хлеб или булку. ну как бы слой намажте просто. и потом кидаете на сковородку, кортошкой вниз. и немного жарте. Быстро картошка поджарится и можно доставать, следующую кидать. И ето называется горячие бутерброды, но они и холодные очень вкусные. Кстате, соль и специи добавляейте по вкусу, как на тёрке картошку натрёте.
Приятного аппетита
Сыр ( плавленный ) на терке добавить чеснок. Перемешать. Заправить майонезом. На батон и в духовку на 10 мин.
Береш всё что есть в холодильнике и кладеш на хлеб
Рецепт такой: не ешь 2 суток и после этого тебе каждый бутерброд вкусный!!!!
Сендвич №1 .Ингридиенты: белый хлеб для тостов (треугольничками) , крабовые палочки (если есть, крабовая масса) , листья салата, сыр (желательно сливочный мягкий, можно плавленный пластинками) , вареное куриное яйцо.
Способ приготовления: Берем первый кусочек хлебушка, перетираем крабовые палочки на мелкой терке, и выкладываем на кусочек, сверху ложим тонкую пластинку сыра, следом еще один кусочек хлеба, на него ложим лист салата, следом нарезаем колечками яйца толщиной не более 3 миллиметров и выкладываем два из получившихся и еще один лист салата, поверх этого ложим следующий кусочек хлеба, на него выкладываем крабовые палочки, затем пластинку сыра и накрываем еще одним кусочком хлеба. Есть нужно не разогревая! Приятного апетита.)))
Способ приготовления: Берем первый кусочек хлебушка, перетираем крабовые палочки на мелкой терке, и выкладываем на кусочек, сверху ложим тонкую пластинку сыра, следом еще один кусочек хлеба, на него ложим лист салата, следом нарезаем колечками яйца толщиной не более 3 миллиметров и выкладываем два из получившихся и еще один лист салата, поверх этого ложим следующий кусочек хлеба, на него выкладываем крабовые палочки, затем пластинку сыра и накрываем еще одним кусочком хлеба. Есть нужно не разогревая! Приятного апетита.)))
Похожие вопросы
- Бутерброды Подскажите рецепт вкусного бутерброда
- подскажите рецепт вкусного бутерброда)
- Подскажите рецепт горячих бутербродов
- Подскажите рецепт вкусного бутерброда)
- Подскажите рецепты вегетарианских бутербродов.
- Подскажите рецепт вкусных бутербродов) желательно вкусно и быстро)
- Подскажите, рецепт лёгких бутербродов.
- Подскажите рецепт вкусного бутерброда, заранее спасибо.
- Подскажите рецепт вкусных бутербродов) желательно вкусно и быстро)
- Помогите. подскажите рецепт СУПЕРМЕГАПРОСТЫХ бутербродов