что можно приготовить из мороженных тушек кальмаров ??

Фаршированные кальмары.
Очистить тушки кальмаров не разрезая их. Приготовить начинку: смешать отварной рис, обжаренные лук и морковь, молотые сырые кальмары, мелко нарезанную зелень, добавить по вкусу соль, перец, все тщательно перемешать и начинить кальмары. Выложить на противень, сверху обмазать майонезом, присыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать до образования красивой золотистой корочки. Или же сложить в сотейник, залить сметанкой и потушить.

Кальмары в сметане.
600 г филе кальмара, 200 г сметаны, 2-3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, соль, перец
Филе кальмара промыть, очистить и отбить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Отдельно обжарить лук, нарезанный кольцами, уложить его поверх кальмара, залить сметаной и тушить под крышкой в течение 10 мин. Подавать с отварным картофелем.

Кальмары, в сметанном соусе.
0,5 кг свежих или мороженых кальмаров, 2 столовые ложки масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сметаны, по 1 столовой ложке масла и муки для соуса.
Залить мороженых кальмаров теплой водой и выдержать 35-40 мин. Очистить от верхней пленки и тщательно промыть в проточной холодной воде. Кальмаров выпотрошить и вновь тщательно промыть.
Нарезать кальмаров крупной соломкой, посолить, обвалять в муке и после этого обжарить. Сложить в сотейник.
Слегка обжарить на масле муку. Разбавить сметаной, хорошо растереть, чтобы не было комков. Залить этим соусом кальмаров. Закрыть посуду крышкой и тушить их на слабом огне до готовности.

отвари тушки (20-30мин) , слей воду. сними пленочки тщательно. 1/2 тушек нарежь полосочками, потом кубиками. добавь консервированную кукурузу, вареное яйцо кубиками, вареную морковь кубиками и залей майонезом. другую часть тушек нарежь кольцами, обваляй в во взбитом яйце и сухарях и пожарь в кипящем масле во фритюрнице (или высокой сковородке)

макароны с кальмарами

Салат, предварительно сварив (2 минуты) и порезав на кольца

Их можно разморозить, пока рамораживаются, сделать кляр: смешать яйца, муку, и соль так чтоб была однородная масса, потом обвалять в кляре кальмары и опустить в кипяток на неск. мин. Очень вкусно, пальчики оближешь :)))

Их надо для начала отварить, и можно нафаршировать чем-нибудь))