Надо сварить манную кашу, какие пропорции должны быть, на глаз у меня не получается?

На 0,5 л молока 2 ст. ложки манки

Сейчас крупы какие то странные - всыпал манку и она прямо тут же набухла и готова .Несколько раз только успел ложкой мешануть. Термообрабатывают её што ли.

на стакан молока неполную столовую ложку манки

на 200мл молока - 1 ст. л. или 2 ч. л. манки, 1 ч. л. сахара и чуть соли.

Если варить не долго, то на литр молока-100гр. манки--будет достаточно густая.
Если надо пожиже или варить любите долго-то меньше крупы.

когда будете всыпать в кипящее молоко манку тонкой струйкой, помешивая. тут же размешав приподнимите ложку с молоком в нём должно быть минимальное количество крупинок. Это то что надо, а если их почти не видно- добавьте чуть-чуть, пока не разбухло. Это жидкая каша.
Пару тренировок и сможете на глаз определять ))

Это зависит от того какую вы хотите густую или нет.... Попробуйте 1 столовую ложку манки на стакан молока.... а потом сами себе отрегулируете....

Все просто. 100 г молока ( полстакана) и 10 г (2 чайные ложки без горки) манки! А чтобы не было комков, надо засыпать в еще теплое молоко (не в кипящее! ) Сахар и соль по-вкусу. Приятного аппетита!

А вы молочко вскипятите, на кончике ножа соли, сахарку побольше, как закипит, огонек уменьшите, в жменьку манку зажмите, сыпьте. мешая - зато комков никакихх, только имейте в виду, что она минуты через 3 у вас набухнет и загустеет.