Как готовить сырники? Есть 600 г творога.

100 граммов творога
2 столовые ложки муки
2 чайные ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
Джем, мёд или сметана
1.Смешайте творог, муку, сахар и яйцо.
2.Разотрите продукты вилкой до однородной массы.
3.Слепите котлетки.
4.Разогрейте на сковородке (осторожно! ) сливочное масло.
5.Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой румяной корочки.
6.Подайте на стол, полив джемом, мёдом или сметаной.
и всё умножайте соответственно количестау творога

3 яйца, 1-2 стакана муки, 5 столовых ложек сахара, можно изюм добавить или курагу рубленную. Перемешать, и затем руками как котлеты скатать шарики, приплющить чуток и на сковороду уже разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон. Допустим в сотейник кусочек сливочного масла и уже пожаренных сырников слой положили, сверху чуток сахаром присыпать. И так все сырники уложить, накрыть крышкой. Потом в духовку 150 градусов минут на 10-15. И все, можно кушать, со сметаной.

400 г творога, 60 г муки, 1 яйцо, соль и тмин по вкусу.
Творог протереть сквозь сито, добавить все остальные продукты, хорошо перемешать и разделать сырники овальной формы. Края сырников подкруглить с помощью ножа, сверху нанести ножом легкие надсечки, поворачивая сырник, чтобы на поверхности сырника получилась легкая сеточка. Обжарить сырники в растительном масле с обеих сторон. К сырникам подать по вкусу сладкую сметану или острый томатный соус.

яйцо, сахар соль по вкусу ..ну и мука, чтоб обвалять...

500г творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
2 стакана муки
1 стакан сметаны
50г топленого масла
соль по вкусу

Взбить яйца с солью и сахаром в густую пену, добавить пропущенный через мясорубку творог, 1,5 стакана муки, хорошо вымесить, выложить на посыпанную мукой доску и сформировать большой валик, порезать его на одинаковые куски, толщиной в палец, обвалять каждый кусок в муке, придав ножом форму котлеты. На небольшом огне обжарить сырники в масле с обеих сторон. Подать со сметаной.

Если под руками нет яиц или в доме сеть больные, которым противопоказаны яйца, то можно сделать очень вкусные сырники совсем без яиц.
На 1кг творога надо взять 100г манной крупы, заранее смочив её 3/4 стакана воды, чтобы крупа размокла, перемешать хорошо вместе с творогом, добавить 1 стакан сахара и соль по вкусу. Готовить также.

тесто. яйцо. мука . творог. все ето дело замесить и на сковороду.