Что можно сделать с мягкими соленными огурцами?

свинье скормите =)

соляночку винегрет оливье рассольник

В рассольник их

3 штучки я тру на терке, когда добавляю в огромную кастрюлю для приготовления торжественной мясной солянки.. .
1 соленый огурец я иногда добавляю тертым в салат с вареной свеклой, чесноком и майонезом. .
3 соленых огурца я режу кубиками в салат Оливье на Новый год. для всей семьи.
2 огурца могу порезать кубиками в картофельный салат. с оливковым маслом, вареной картошкой, морковкой, луком и маринованным луком. .
1 огурец могу съесть под настроение и если не сильно солоно.. .

Если по вкусу нормальные, используйте для рассольника.

да не жалейте, было б что жалеть.. отравитесь или пропоноситесь

начинку для пирожков оочень вкусно!! !
огурцы нарезать кубиками и обжарить с луком на подсолнечном масле, поперчить, если надо посолить, все начинка готова! ! можно выпекать или жарить

Рецепт солянки

Ингредиенты для солянки:

вода - 3 литра
отварные грибы - 200 граммов
мясные деликатесы - 200-300 граммов
большая луковица – 1 штука
средние солёные или маринованные огурцы - 200-300 граммов
оливки или маслины - 100 граммов
томатная паста - 2 столовые ложки
подсолнечное масло
лимон – 1 штука
зелень
сметана
соль

Способ приготовления солянки:

Налить в кастрюлю холодную воду, поставьте её на огонь и закипятите воду.

Затем нарежьте мелкими кубиками мясное ассорти из сосисок и копчёностей. Обжарьте его на сковородке, чтобы они покрылись лёгкой румяной корочкой.

Выложите мясное ассорти в кастрюлю, положите к нему грибы с маслинами. Закипятите суп и варите его на слабом огне.

Далее почистите репчатый лук, нашинкуйте его, обжарьте сковородке, разогретой с подсолнечным маслом, чтобы он приобрёл лёгкий золотистый цвет. Потом добавьте к луку мелко нарезанные огурцы с томатной пастой, перемешайте и слегка обжарьте.

Выложите зажарку в кастрюлю и доведите солянку до кипения.

Перед тем, как будете подавать к столу, положите в каждую тарелку кружок лимона, ложку сметаны и украсьте измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Кроме вышеупомянутого употребления в составе разных блюд, что очень вкусно, можно попробовать так:
Слейте рассол и сделайте новый на 1 л. воды (вода желательно должна быть жёсткой) 1.ч. л. соли, 1ст. л. сахара, 50г. 9% уксуса. рассол остудить и залить им огурцы. (можно использовать рассол от покупных маринованных огурчиков. ) поставить в холодильник на сутки. будут маринованные но жёстче.

АЗУ

Говядина — 1 кг
* Огурец ( соленые, не крупные) — 4 шт
* Лук репчатый (средние) — 2 шт
* Томат паста
* Соль (по вкусу)
* Специи (по вкусу)
* Масло подсолнечное (для жарки)

Говядину порезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле, сложить в кастрюлю. Лук порезать не крупно, обжарить до золотистого цвета и тоже в кастрюлю к мясу. Туда же соленые огурцы, порезанные кубиками. Добавить томатную пасту, разбавленные с водой (мясо должно быть покрыто соусом) . Посолить (главное не пересолить, т. к. огурцы тоже дадут соль) по вкусу и положить любимые специи .Поставить на огонь, довести до кипения и тушить под крышкой на небольшом огне примерно 1 час.

Рассольник!!!

добавить в пиццу - продать пассажирам проходящего поезда на вокзале

Я бы сделала маринад. Вскипятила воду с перцем горошком, лавровым листом, сахаром, солью. Сняла с плиты, налила уксуса и опустила в этот маринад огурцы. Думаю. спасла бы их от гибели неминучей. А на следующий день их можно и в винегрет, да и просто рюмочку закусить.))))))

Рассольник сварите.

мне дали банку огурцов а они такие мягкие что можно на хлеб мазать) Свиней нет

оливье?

Съесть