Еда на скорую руку

что можно приготовить, что нибудь не сложное, типа пиццы....

можно купить слоеное бездрожжевое тесто и сделать начинку такую. Натереть на терке сыр, добавить яйца 3-4, посолить. Раскатать небольшие лепешки из теста, положить начинку ( она не должна растекаться) , а сверху пару долек помидоров свежих, залепить, проткнуть верх вилкой, запечь в духовке, готовится быстро.
Белова Ольга
Белова Ольга
400
Лучший ответ
ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ.
Мелко шинкуем половину большого вилка капусты, перетираем с сахаром и солью, отставляем на пять минут. Тем временем шинкуем укроп и петрушку; свежие шампиньоны промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
Капусту притушиваем в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне до мягкости. В другой сковороде припускаем на сливочном масле ломтики шампиньонов.
Соединяем с капустой в большой миске, всыпаем зелень, немного молотого перчика и хорошо перемешиваем.
Если надо-присаливаем.
Отставляем до полного остывания. Тем временем включаем духовку на 200 градусов и делаем тесто.
Яйца взбиваем в блендере со сметаной, солью и сахаром.
Затем вливаем майонез, желательно густой, хорошо перемешиваем, всыпаем потихоньку муку и соду. Все соединяем в однородную массу.
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями (при необходимости; из моей и без сухарей пирог просто выпрыгивал! )
Выливаем половину теста, затем выкладываем начинку, осторожно разравниваем, не вминая в тесто, заливаем оставшимся тестом и разглаживаем поверхность силиконовой или пластиковой лопаточкой.
Ставим форму с нашей шарлоткой в горячую духовку на средний уровень ровно на десять минут. Через это время температуру снижаем до 180 градусов и печем еще 20 минут. Духовку выключаем.
Затем вынимаем шарлотку, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на несколько минут до расплавления сыра. Вкуснятина!! ! Приятно отведать!
Продукты:
Яйца-четыре небольших или три крупных;
майонез 200;
сметана 200г;
мука 150 г;
соль 1ч. л. ;
сахар 1 ст. л. ;
сода 0,5 ч. л. ;
капуста сырая 600г;
укроп и петрушка по половине пучка;
шампиньоны 10 шт. ;
сливочное и растительное масло по 2 ст. л. ;
соль, перец по вкусу;
сыр 100 г.
пелемени отвари)))
нажарить хлеба
Ольга Ниязова
Ольга Ниязова
25 439
Сковородец картофана на сале пожарьте..
Чебурек)
Купить готовое тесто, готовый фарш и пучок петрушки)
Раскатать тесто, тонким слоем разложить фарш и мелкорубленную петрушку, посолить, поперчить, залепить и обжарить на сковороде с 2 сторон.
Картофельная пицца. На противень выложить фольгу. Далее слоями: тертый картофель, свареный в мундире, смесь майонеза и кетчупа, пассерованные лук и морковь, сосиски (кружочками) , соленые огурчики, грибы. Короче, все, что душе угодно! Залить смесью сметаны и яиц. В духовку на 20 минут. В конце готовки посыпать тертым сыром. Готовится быстро, и получается очень вкусно!
Пицца из слоеного теста

Ингредиенты

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
кетчуп или томатная паста
сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т. д. )
помидоры
маринованные грибы
болгарский перец
маслины
сыр (твердый)

Рецепт приготовления
Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус.

Помидоры нарезать тонкими пластиками или кружочками.
Сосиски нарезать кружочками.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Маслины нарезать колечками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.
Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
натереть сырую картофелину на крупной терке, туда добавить взбитое яйцо и немного потереть сыра, по желанию чеснок и перец. эту смесь накладываем на половинку черного хлеба (можно белого) смесью вниз и обжариваем до корочки.
типа бутерброд, положить на дольку хлеба в такой последовательности: кусочки помидора и лука, соль, перец, кусок вар. колбасы и сыр и в микроволновку до растопки сыра, и хавать с чаем.
Бутерброды с чаем)) )
Хлеб сыр колбаса, помидорки или оругцы
Сунеш ето всё в микроволновку достаеш и пьеш с чаем....