предложите интересный рецепт с использованием сыра моцарелла

сыр моцарелла с хлебом и овощами

Полосатый помидор
Крупные помидоры
Брынза или сыр "Моцарелла" Лимонный сок
Растворимый кофе По продуктам: Помидоры берутся в зависимости от числа гостей или членов семьи. Брынза или сыр "Моцарелла", Кто что любит - и так и так вкусно, только при использовании пресных сыров типа "моцарелла" сам помидор нужно будет капелку подсолить . Лимонный сок - из расчета 1 чайная ложка на помидор. Растворимый кофе - половинка чайной ложечки на помидор. -------Помидоры вымыть и нарезать на ломтики в полсантиметра не дорезая до донышка так, чтобы получился своеобразный веер (если готовим с пресным сыром - присаливаем между ломтиками по вкусу ). Кусочками такой же величины нарезать брынзу или сыр. Вложить кусочки сыра между ломтиками помидора. Полить лимонным соком. Присыпать растворимым кофе. Подавать сразу после приготовления.

Сырные треугольники
СОСТАВ 1 яйцо, 200г сыра, для посыпки - тмин, подсолнечные семечки ТЕСТО 4+2/3 стакана муки, 2 ч ложки соли, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сухого молока, 1+1/2 ч ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, 4 ст ложки растительного масла, 1+1/2 стакана воды или молока, 100г жира Приготовить слоеное дрожжевое тесто. Впрочем, чтобы не мучится, можно купить в магазине замороженное слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое ). Раскатать тесто в виде прямоугольника толщиной 5~7 мм. Яйцо размешать с 1 ст ложкой холодной воды и намазать тесто. Тесто нарезать на квадраты со стороной 10~12 см. Сыр нарезать прямоугольными треугольниками, со сторонами на 2 см меньше сторон квадратов. Сыр разложить на тесто, отступая от края. Квадраты сложить по диагонали. Защипывать НЕ НУЖНО. Верх смазать яйцом и посыпать кунжутом или семечками. Выложить на смазанный лист и выпекать в духовке.

официально нет