Подскажите мясные рецепты с использованием соевого соуса

Франция
мясо желательно из вырезки по 130 грамм отбивается с двух сторон потом поливается соевым соусом перчим солим затем ждем минут 25-30 затем это мясо обжариваем на сковородке после чего ложим на каждый кусок мяса по 25 грамм репчатого лука нарезанного соломкой ставим мясо на 20 минут в жарочный шкаф в это время смешиваем картофель нарезанный кружочками майонез и сыр чтоб было не оч жидко и не очень густо когда достанете мясо раскладывайте получившеюся смесь на мясо с луком и доводите до готовности в жарочном шкафу. (очень вкусно)

Свинина в кисло-сладком соусе (гу лаоджоу)

Взбить белки, крахмал и холодную воду. Всыпать нарезанную брусками свинину и перемешать. Жарить в жире на сильном огне 3'. Откинуть мясо и на оставшемся жире обжарить нарезанный кольцами лук и полить соевым соусом, в который вбит мед. Добавить уксус, соль, перец и чуть потушить. Высыпать мясо в лук, смешать, встряхнув, и довести до кипения. Гарнировать припущенным разноцветным перцем. Сразу же подавать.

300 г мяса (450 г ребрышек) , 50 г свиного жира, 5 с. л. соевого соуса, 3 с. л. уксуса 3%, 2 луковицы, 2 белка, 2 с. л. крахмала, 2 с. л. меда

Коктейль Мандалай

Смешать водку, сахарный сироп, соевый соус, поперчить и хорошо охладить. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал со льдом.

500 г рисовой водки, 50 г сахарного сиропа, 50 г соевого соуса Kikkoman, красный перец

Форель на пару

(рецепт от шеф-повара ресторана Hanlong Таллинн Pan Ming Hui)

Форель почистить, слегка посолить, разрезать поперек на кусочки 2~3 см толщиной, выложить на тарелку и поставить на паровую баню. Для создания паровой бани можно использовать подручные средства или специальные пароварки. Время приготовления 7~8 минут. Соевый соус развести по вкусу кипяченой водой и залить им приготовленную рыбу. Затем разогреть на сковороде немного растительного масла и залить им рыбу. Блюдо можно украсить зеленым луком.

500 г филе форели, соль, соевый соус, растительное масло.

Соевый соус часто используют как часть маринада, (вместо соли и как маринатор) . Он очень хорошо соседствует с имбирем порезанным мелкими кусочками или потертым. В таком маринаде отлично мариновать практически любое мясо.
Можно также добавить его при тушении вместо соли и для вкуса.

В маринад любого мяса, если соус только не сладкий.

Обжарить куриное филе до румяной корочки с луком и морковью, заправить соевым соусом.
И так можно любое мясо. А еще можно замариновать мясо на полчасика в соусе и специях, потом с картошечкой испечь в духовке, под фольгой около 50 минут.