Подскажите рецептики с использованием соевого соуса.

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ СВЕЖАЯ
Ингредиенты:
• белокочанная капуста — 1 кг
• зеленый лук — 60 г
• чеснок —- 40 г (крупная головка)
• соевый соус — 40 г
• столовый уксус — 150 г
• растительное масло — 20 г
• красный молотый перец — 5 г
• сахарный песок — 20 г
• подсоленный кунжут — 10 г
• соль — 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного погодя влить раскаленное масло и снова перемешать. В конце добавить уксус по вкусу.

Говядина с апельсинами и соевым соусом

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- говядина (постное говяжье филе) - 500г
- кожура и сок 1 апельсина
- соевый соус - 1 ст. л.
- кукурузная мука - 1 ст. л.
- имбирь свежий - 1 см.
- кунжутное масло - 2 ч. л.
- морковь - 1 шт.
- зеленый молодой лук. Инструкции по приготовлению:
Нарезанное полосками говяжье филе положить в миску, посыпать его тертой кожурой апельсина, полить апельсиновым соком, перемешать и оставить для маринования на 30 мин. Из миски с маринованной говядиной слить жидкость и оставить ее для дальнейшего использования.
В миску с говядиной положить соевый соус, кукурузную муку и мелко порезанный свежий имбирь, все перемешать. В воке или большой сковороде разогреть масло. Опустить в масло кусочки говядины и обжаривать их, помешивая, на большом огне в течение 1 минуты, пока мясо слегка не изменит свой цвет. Добавить нарезанную соломкой, толщиной со спичку, морковь и жарить еще 2-3 минуты. Всыпать нарубленный зеленый лук и влить жидкость, в которой мариновалось мясо. Мясо и овощи протушить в соусе, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Подавать блюдо горячим с рисовой лапшой

Корейский салат с соевым соусом
- морковь - 1 кг
- репчатый лук - 200г
- соевое мясо - 150г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- кунжут - 10г
- растительное масло - 80г
- сахарный песок - 25г
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 20г.
Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус (Сэн Сой Классический) , красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сахарного песка) . Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Отварное соевое мясо положить в лук и обжарить. Масло с луком и соевым мясом выложить на морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.

Салат из капусты с соевым соусом
500 г белокочанной капусты, 40 г зеленого лука, 15 г чеснока, 45 г соевого соуса, 25 г растительного масла, 2 г красного молотого перца, 3 г подсоленного кунжута.
Капусту нарезать на полоски длиной 5—6 см, лук — косыми частями, чеснок измельчить. Лук слегка обжарить на масле, затем добавить капусту и продолжать жарить на сильном огне. Когда капуста будет наполовину готова, добавить соевый соус и тушить. Когда капуста будет почти готова, положить оставшийся лук, чеснок, молотый красный перец, все перемешать и посыпать кунжутом.
Салат будет иметь красивый вид и получится более вкусным, если его приготовить на быстром огне.
Подавать остывшим.

Креветки с соевым соусом
1 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. острого перечного соуса
1 ч. л. растительного масла
1/4 ч. л. чесночного порошка
немного кайенского перца (по вкусу)
450 г сырых креветок, очищенных
2 ст. л. измельченного зеленого лука
Для соуса:
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. апельсинового сока
2 ч. л. кунжутного масла
2 ч. л. меда
1 зубчик чеснока, измельченный
1,5 ч. л. измельченного имбирного корня
В большой неглубокой сковороде нагрейте смесь соевого соуса (1 ст. л.) , перечного соуса (2 ч. л.) , растительного масла (1 ч. л.) , чесночного порошка и кайенского перца. Через 30 секунд постоянного помешивания добавьте креветок и лук, жарьте, помешивая, около 3-4 минут (готовые креветки должны приобрести розовый цвет) .
Ингредиенты для соуса соедините, перемешайте. Подайте креветки на блюде, выложенном зеленью кудрявой петрушки или салатом.

я добавляю соевый соус в каждое второе блюдо

Соевый соус добавляется в фарш пельменей и мант, в салаты. Рецепт так называемого салата =Корейская морковь = - шинкуешь морковь, давишь в него чеснок, добавляешь соевый соус, соль, сахар, уксус .Все перемешиваешь и теперь главная процедура. - В центре морковной смеси делается луночка в нее насыпаешь красного молотого перца, раскаляешь на сковороде растительное масло .несколько столовых ложек и раскаленное масло выливаем на перец -зажав нос- перемешиваем и к столу . Все пропорции отрабатываются по вкусу. Приятного аппетита. Соевый соус вкуснее всего в светло-серых бутылочках по диаметру как бутылка от минералки и высотой с половину этой бутылки и китайские иероглифы. Российские разливы соевого соуса более пресные.

Использую его вместо соли: и в гуляш, и в отварные макароны, и в салаты из свежих овощей...

я в нем мариную курочку и индейку перед обжариванием, немного специй, ложку масла и в холодильник.

Я его только в одном случае использую - подливаю в вареный рис.

Если любите морепродукты, попробуйте приготовить такое блюдо. Соевый соус смешиваете с любой приправой для рыбы (по вкусу), добавляете немного разогретого растительного масла (без запаха), перемешиваете как следует, затем отвариваете морепродукты и горячими кладете в этот соус. Пусть немного постоит- и пропитается и остынет. Очень вкусно. (Из личного опыта)

вот тут посмотрите ...очень много рецептов мне попадалось с соевым соусом.... особое внимание обратите на авторские работы.... удачи!! !
Это с того сайта на который я вам дала ссылку
Овощи типа по-корейски с соевым соусом.

500 гр свежей свеклы ( моркови, сладкого перца, зелёной стручковой фасоли, баклажаны с гриля... )
2 стол. ложки соевого соуса
0,5 чайн ложки перца
4-5 зубков чеснока
50 гр растит. масла
0.5 чайн. ложки молотого кориандра
0,5 чайн ложки сухого базилика (по желанию)
0,5 чайн. ложки сухого орегано (по желанию)
1 столоая ложка уксуса
соль по вкусу

свеклу или морковь трём на "корейской" тёрке, другие овощи шинкуем не очень тонко соломкой, добавляем специи и чеснок (давленный), хорошенько перемешиваем, заливаем горячим маслом, перемешиваем, добавляем уксус, снова перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку до завтра. Пару раз достанем и перемешаем.
До завтра не утерпела, лопала через два часа и уже было вкусно.
Свеклу люблю больше-она сочнее и рассольчик от неё бесподобный.

Режем свинину (не жирную) , шампиньёны, лук, фасоль стручковую, специи всякие, соль перец. Короче добавлять можно хоть что. Масло подсолнечное. На сковородку и жарить на сильном огне постоянно мешая (что бы не пригорело) , минут за 7 до готовности добавить соевый сооус (классический) . Дожарить. Приятного апетита.
Прим. : Ингридиенты надо резать так что бы до готовности доходили примерно за одинаковое время. Например мясо дольше шампиньёнов готовится, значит грибы надо порезать покрупней и тд.

Могу предложить салатик от которого все в восторге. Рисовая лапша (желательно порезать ножом, пока бет стекать) , огурцы и помидоры, обжаренное мясо (можно и копченую колбасу, если надо быстрее) соломкой, много зелени, которая по вкусу, водичка из уксуса с сахаром, СОЕВЫЙ СОУС. Приятного аппетита.

С соевым соусом едят суши
Как это готовиться в картинках ты сможешь найти здесь: http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html